好浪漫的窗簾 不知道是哪位公主住在裡面~
該不會住的是綠巨人浩克吧... 
( 幻想完全破滅~ )
煦煦的陽光從窗外灑洩進來
欣賞這幅悠閒的午後景象
心情也跟著好了起來~ 
( 不過坐這桌的水水可要擦好SK2喔!! 不然紫外線可是粉厲害的~
我真的不適合寫浪漫愛情小說 因為很容易不小心就會寫出非常煞風景的話... 
)
店內的menu也是走手工fu~
很用心的設計 就像是翻開一本書
法式鹹派組合 Quiche & Drink Combo 280元
法式鹹派 + 任選130元以下之飲品 ( 超過補差額即可 )
法式鹹派每天口味不一定相同
以上飲品內用續杯7折 ( 可換不同飲品 )
以上組合內用可以50元加購一次 任選一塊蛋糕
不加收服務費
切片法式鹹派旁邊放上少許生菜沙拉點綴盛盤上桌
飲品則選擇可以幫助消化的洋甘菊
法式鹹派每天口味不一定相同
當天是德式香腸鮮菇口味
法式鹹派有點像千層麵做法 看起來頗為費工
法式鹹派內餡一層一層鋪疊上去
有馬鈴薯、蛋液、德國香腸、鮮菇、蕃茄、乾燥香料...
切小塊入口可同時吃到多種食材及風味 料多實在
由於內餡有填充蛋液 所以吃起來還多像蒸蛋嫩嫩的口感
貼心的老闆加入不少的鮮菇 讓法式鹹派增添了養生的元素在裡面
也讓鹹派口味變得沒那麼厚重感 較不容易膩口
扭轉一般對派皮油膩的印象
鹹派搭配旁邊的生菜佐千島醬一起食用口感更豐富也更加爽口
只是法式鹹派皮部份沒有想像中那樣酥脆
如果派皮可以再酥脆一點就更棒了~
以一般女生食量來說法式鹹派加上餐後飲品應該會有飽足感
但是對男生來說份量可能就稍嫌少了點
要是帶假土財主來這吃 沒多久一定會跟我 "哭餓 "... 
這份量他至少要吃個3塊以上才會飽吧~
所以帶他來這種地方真是浪費錢
他還是適合去吃到飽的餐廳... 
洋甘菊充滿著淡淡的甜香
還有附一小杯蜂蜜 讓客人可以自行調整甜度
老闆態度很好很客氣 會來詢問是否需要免費回沖
餐後來上一杯好幸福... 
既然裝潢這麼用心
當然不免俗要來參觀一下廁所啦~ 
男廁與女廁門上分別掛上好口愛的小男孩與小女孩圖畫
連廁所都讓人感覺好溫馨~
下午美好時光
喝杯暖暖的洋甘菊
當然要找本書來看看才享受囉~ ( 這樣才是氣質美女嘛!! 
)
不過店內找了老半天都找不到半本八卦週刊還是水果日報
不是說要當氣質美女嘛~ 還看什麼 "兩週刊" ㄚ... 
算了算了 最後找到一本高中常看的書---劉墉的 " 創造自己 "
唸書的時候最喜歡看的書就是倪匡的科幻小說
尤其是晚上躲在棉被裡看真是刺激 偶而媽媽睡覺起來上廁所突然開我房間的門
我都會嚇到破膽 但是越怕又越愛看 很想知道謎底是什麼
不過粉討厭每次都是以外星人做的好事來做結尾
我比較偏愛帶點科學理論性的故事當結尾
不然太常用外星人當結尾對我來說好像就沒什麼意思了~ 
所以有時挑書都會先看後面結局是不是外星人再借書...
除了倪匡的書外 也很喜歡看劉墉 "創造自己"、"我不是教你詐"... 系列的書
書中利用不同的實際案例來說明
做人處事的正確觀念、如何面對社會的險惡、工作職場要注意的事...
就好像是一位長輩對我的叮嚀與教導
對我有很深的影響
幾年後出了社會經歷了一些事物再回頭看這本書
雖然部分內容有點模糊了
但還是很值得我細細品味... 
如果你是個很怕吵的人
想找個安靜的地方放鬆心情
看看書、發發呆、寫寫作、上上網...
"綠葉手工部屋" 應該會蠻適合你的~ 
偶而享受一個屬於自己不受打擾的寧靜下午茶時光也很不錯呢!! 
所以有很多的 "特別注意事項"
我很欣賞老闆對餐廳想走的風格有所堅持原則
但仍不改對待客人應有的和善親切
不會想一味的想討好迎合所有的客人
這其實也很符合目前市場區隔的趨勢
喜歡這樣環境的客人就會來這裡
對於不能接受這樣原則的客人店家也不會去改變及強求
想要迎合所有客人的喜愛有可能演變成為四不像的店
淪為沒有特色 甚至沒有生意上門的餐廳了
就像有些原本很有理想的咖啡店
後來可能因為生意不佳或是想增加更多的客源 亦或是被經濟環境所逼
看到市場流行的餐點 也在自家的menu上新增小火鍋、調理包簡餐、義大利麵、日式豬排...
甚至還兼賣完全不搭嘎的商品~
有多少的餐廳能一路堅持開店的初衷與理想
看到這位老闆經營的店讓我感觸很深
希望他能繼續這樣堅持下去... 加油!! 
我說這間餐廳藏身在 "超級" 隱密的巷弄內一點都不誇張吧~
連車子開進這條小巷子 除非技術要很好才不會ㄎㄟˊ到捏!!
要仔細找可別像我走過頭了喔~
我真的越來越佩服我自己了
到人生地不熟的永和 連這樣隱密的店都可以找得到
只能說吃就是我的動力 沒什麼偶吃不到的啦~~~ 
AM CAFE 綠葉手工部屋
可訂位 可免費無限上網 不收服務費
來店低消 : 每位最少點一杯飲品即可
當日甜點售完將提前休息 (過營業時間20:00PM前來,請先來電告知)
營業時間: 13:00pm-21:30pm 每週二公休
電話: (02) 2924-5878
地址: 永和市文化路90巷32弄15號1樓
(90巷右邊巷弄第五條右轉 捷運南勢角線頂溪站2號出口 走約15分鐘 )
部落格：http://blog.sina.com.tw/amcafe/
詳細地圖 : http://blog.sina.com.tw/amcafe/article.php?pbgid=29752&entryid=572594
延伸閱讀 :
【永和】AM CAFE 綠葉手工部屋 綠意盎然的鄉村風童話小屋 (上)
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