SANDY の 粉紅甜點

 

 

雖然留言事件已告一段落

不過心情還是有受到小小的影響

沒想到連當阿宅也會禍從天降...

我再次聲明食記只是紀錄個人當天用餐經驗及個人口味

不代表各位前去用餐也都會有相同經驗和水準

這年頭餐廳變化大     誰都難保每次用餐品質都會一樣

不合口味或是服務不佳請直接跟餐廳說      請不要把我這邊當出氣站...

目前暫時還提不起鍵盤來寫食記     有點小受傷

謝謝學妹的安慰與鼓勵     讓我心情好多了

先寫烘焙展轉移一下心中的陰影

po 烘焙展應該不會有人有意見了吧!!     唉...

 

 

今年依舊跟學妹約好一起去看展

進入會場看到很多櫻花相關產品

不管西式 or 日式甜點擺上櫻花後都粉嫩了起來    

 

 

 

 

 

 

 

這個多彩繽紛馬卡龍 ( Macaron ) 塔造型好搶眼喔~   

只是整個塔吃完不知道會不會甜到破錶哩...    

 

  

 

 

 

 

 

 

這次展示的蛋糕感覺比去年多

拍的我眼花撩亂    昏天暗地~     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這是用巧克力製作的 Taipei  101      

 

 

SICOLY 攤位當天有展示一些烘焙上常會用到的進口水果   

除了分別標上名稱讓人更了解品名之外      還示範如何運用在蛋糕甜點裝飾上

喜歡蛋糕裝飾的朋友也可以學學看喔~    

 

白醋栗串

 

 

 

紅醋栗串

 

 

黑醋栗串

 

 

 

妃莎莉

 

 

 

迷你小紅蘋果 

 

  

 

無花果

 

 

覆盆子 ( 桑果 ) 粒  

 

 

 

黑苺粒

 

 

 

來看看造型蛋糕吧~    

 

 

 

 

自由之丘的狗狗跟粉紅豬好口愛喔~     

前面還有飼料ㄟ

不過狗飼料跟豬飼料好像是一樣的      大家都是好朋友嘛~    

 

 

 

試吃了一口地瓜燒     冰冰涼涼的     口感還不錯~

 

 

 

 

 

 

 

我很喜歡 PAUL 蛋糕盒的設計     很雅又有質感~    

 

 

 

 

麵包篇、第八屆 GÂTEAUX 盃 蛋糕技藝競賽        つづく ...

 

 

 

延伸閱讀 :

2008台北國際烘焙暨設備展 100元折價券

2008台北國際烘焙暨設備展 【麵包篇】

2008台北國際烘焙暨設備展 【巧克力篇】

2008台北國際烘焙暨設備展 【蛋糕篇】

2009台北國際烘焙暨設備展 100元折價券

2009 台北國際烘焙暨設備展【麵包 & 稲荷寿司篇】 

2009 台北國際烘焙暨設備展 【第八屆 GÂTEAUX 盃 蛋糕技藝競賽篇】