SANDY の 粉紅甜點

原本打算去吃 " 昆明街127號 無名日本料理 "

但人實在太多    一、二樓都客滿      不知道何時才能等得到位置

假土財主又在哭餓      他最不能耐餓了      每次一餓就用快昏倒來威脅我...    

我可扛不動他回家勒~

只好沿路改找其他地方用餐      看到附近有間田舍手打麵      趕快帶假土財主進去止餓...

店面不大      桌數不多       還好有位置      不然連我也快餓到昏倒了~

茶水、調味料採自助方式取用

喜愛辣味的人可以加點七味粉

好餓 　趕快點菜吧~

小菜      20元

自取冰箱小菜     

每盤小菜店家都細心的包上一層保鮮膜      衛生度更加分

可能是擺放在冰箱的關係     

黑豆干剛入口感覺有點硬     不過越嚼越有豆香

海帶脆口不軟爛     

鮮蝦手打麵           120元

不管是內用或外帶      人潮絡繹不絕      

肚子餓的人來這可要有心理準備     

等了好久     終於來了...     

鮮蝦手打麵上桌     整碗煙霧瀰漫      像極了山嵐在身邊圍繞

不過也因為這樣      更增添拍照的困難度

最後只好使出殺手鐧 　邊吹氣　趁著煙霧飄散的瞬間趕快邊按下快門

吹氣吹的我頭好昏ㄛ~     

很中國風的碗  　還印有 " 囍 " 字在上面

後面的小菜頓時變的好小一盤~

老闆將蔥花擱在湯匙內　　任君喜好添加　　由小地方可看出店家的用心

鮮蝦手打麵內有

五隻蝦、二塊白蘿蔔、二塊油豆腐、青江菜、海帶芽、蔥花...

蝦子新鮮厚實　   可惜當天的蝦肉不夠甜美

大根燉的軟爛     飽滿多汁

湯頭清爽不油膩　 粗條手打麵吃起來很有口感 　扎實有彈性　

但不知道是不是加了山藥的關係　

手打麵不如預期來的滑口咕溜     反而咀嚼後有點小黏牙

這純粹是個人的感覺...

看很多人都推薦這邊的沾麵　  可能冷麵會有不同的口感也說不定吧~

店家有準備一個小盤子　  讓客人可以放蝦殼用　

培根牛肉麵           120元

培根牛肉麵內有

約7片左右的牛肉薄片、二塊油豆腐、青江菜、海帶芽、蔥花...

湯頭清淡      牛肉片帶有咬勁

最特別的是像骰子狀的油豆腐

原本咬下以為是充滿大孔洞吸滿湯汁的油豆腐

沒想到竟是孔洞緊實的扎實口感

雖然這樣沒辦法吸收充足的湯汁

但是甜甜的油豆腐口味倒是很新鮮

有點像稲荷寿司 ( 豆皮壽司 ) 包在外面那層豆皮的味道

很出乎我意料的油豆腐~

怕假土財主吃不飽       兩碗湯都交由他 " 完食 "   

田舍手打麵

不接受預約訂位

營業時間 :  

每週日公休

中午   12 : 00  ~  15 : 00       

晚上   17 : 30  ~   21 : 00       

電話 :  ( 02 ) 2389 - 4218

地址 :  台北市昆明街 99 號