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假土財主說他要吃有附白飯的餐

於是乎幫他點了 " 金滿園排骨 " 的 " 豬腳套餐 " ~

 

店員裝扮頗有 " 廖添丁 " 和 " 紅龜 " 的fu~   

 

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 " 金滿園排骨 " 有套餐也有單點部分...

 

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豬腳套餐     130 元

附白飯或麵

附湯 ( 點麵無附湯 )

附三樣小菜和小黃瓜 

 

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大部分的店家都是把豬腳皮朝上擺盤

" 金滿園排骨 " 竟反其道而行是倒著放

這樣也有不同的美感啦~

 

店家說他們 " 豬腳套餐 " 裡的豬腳都是中段部位

剛好是我喜歡吃的部位

中段帶皮帶筋    肉的部分少

" 金滿園排骨 " 的豬腳沒有口怕的豬騷味   newyear.gif

表皮處理得很乾淨     沒有看到嚇人的豬毛毛

吃來不油膩

肉質燉得軟爛又不失口感

用筷子一挑就骨肉分開

這樣吃起來很方便

不用手就可以啃完整隻豬腳~

 

不過有點可惜的地方

猜想也許是滷汁裡頭醬油的關係

使得豬腳滷製後略微屬鹹了點

如果滷汁可以再甘口些會更讓人回味~

 

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菜單上寫的是附白飯

實際上附的是滷肉飯

很大方的店家~

 

白飯口感偏 " 粒粒 " ( 台 )

對我來說偏硬了點

滷肉飯上的滷肉以肥肉居多

愛吃肥肉的人應該會很愛

淋上滷肉讓白飯更添油香潤口

這樣才下飯啦~  1504031854.jpg

 

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當天 " 豬腳套餐 " 配的小菜不會過油

而且還有番茄炒蛋和綠色蔬菜加持更讚捏~

 

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假土財主喝完這碗 " 紫菜蛋花湯 " 後

立刻飽足感湧現~

( 很久沒有做吃到飽操練     戰鬥力好薄弱ㄚ... )

 

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" 金滿園排骨 " 位於售票窗口補票處旁~ 噗

 

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店家介紹 :

『金滿園小吃店』前身為民國60年初開幕的『金園排骨武昌店』。

50年代,經營者蔡老闆與金園排骨創始人簽下的使用合約,不僅以金園為名,

更傳承了最正宗的獨門配方與技術。

 

除了招牌排骨、雞腿飯不斷熱賣,另外;製作手法、風味獨特口感佳的排骨麵、

春捲、酸菜麵等,亦廣受顧客歡迎並且口耳相傳,一路陪伴著顧客成長。

 

從最初發跡的西門町『豪華戲院』旁,遷移至現今所在地的峨嵋立體停車場入口

對面巷內,金滿園累積三十多年的技術與經驗,好評不斷並廣獲媒體報章雜誌爭

相報導,給予我們肯定與支持;本店將繼續秉持正當經營的理念,以新鮮健康的

食材、公道合理的價格、衛生清潔的環境以及認真誠懇的心意來服務顧客,讓美

味的排骨飯成為到台北一遊不可錯過的美食。

http://www.kmy1973.com.tw/about.htm 

 

 

金滿園排骨 ( 板橋直營店 )

電話:( 02 ) 2956 - 5066

地址 : 新北市板橋區新站路 28 號 B1 大食代 Food Republic ( 美食街 )

官網 : http://www.kmy1973.com.tw/

  

板橋 Mega City 大遠百

營業時間 : 週一至週五 11:00~22:00

              週六 11:00 ~ 22:30

              例假日 10:30 ~ 22:00

電話:( 02 ) 7705  - 4168

地址 : 新北市板橋區新站路 28 號

官網 : http://www.feds.com.tw/store11.asp

官網 : http://www.fecityonline.com/MegaCity/index.do

 

FE21' 遠東百貨

官網 : http://www.feds.com.tw/home.asp

 

 

延伸閱讀 :   

【板橋。Mega City 大遠百 7F】金石堂書店。悠閒享受書香味的好所在

【板橋。Mega City 大遠百 B1大食代】麻辣香鍋 成都‧印象 ~~乾的麻辣鍋~~

【板橋】吃喝玩樂

 

 

 

sandycake 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 我上次去的時候是中午,看到很多上班族點他們的排骨飯,好像很好吃,想説下次試試,沒想到你的手腳更快^_^
  • 我看妳臉書妳也很常去大遠百
    我怎麼都沒遇到妳勒~
    妳去的幾間看起來也很優
    不過妳好像都沒拍食物
    我都以食物為主~哈哈

    sandycake 於 2012/05/09 09:55 回覆

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