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很喜歡走不同的路線   鑽鑽巷子   因為偶爾會發現一些驚喜~

這間水煎包就是這樣發現的... 

 

店面很小  不是很起眼   不過吃了他們的韭菜包覺得很不錯~

老闆人很親切! 

幾次太晚來都賣光了  當然也拍不到照片啦~

這次晚上7點多剛好到西門町轉車   再來試試運氣吧 ~

剛好有人預定水煎包   還可以拍到現做水煎包過程!   

真不愧我三顧茅廬辛苦有了收穫ㄚ~



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剛做好的水煎包  還帶著金黃色焦香的皮   真是誘人~

這邊的水煎包可不是只有包肉的哦!

有韭菜包、白蘿蔔絲、酸菜包、高麗菜包、竹筍包、雞肉蔬菜、鮮肉包、胡瓜包、翡翠肉包...

口味還蠻多的捏~

  

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由於太晚來了 部分口味都賣完了~

所以只好先買三個口味囉!

 

韭菜包   10元

雖然不是剛做好的韭菜包  不過吃過幾次   裡面的韭菜都很新鮮~

很怕吃到黃黃悶過久的韭菜...

我很喜歡這邊的韭菜包   韭菜很翠綠  內餡很飽滿~

整體而言韭菜包除了最上面縮口處稍厚些  其他部分的皮算薄的!

這也是我喜歡的口感   我並不是很喜歡吃皮很厚的水煎包  ~

水煎包皮QQ的  有彈性  還不錯哦!

白拋拋的水煎包隱約還可以看到透出來綠綠的韭菜... 



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底下麵粉水煎的香脆的焦皮  很香ㄟ~

韭菜包除了韭菜外  還有蝦皮、碎蛋、豆皮、冬粉...

有點像韭菜盒的餡料

喜歡韭菜的人應該會喜歡吃! 

 

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高麗菜包   10元

   

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除了高麗菜還有些香菇丁~

高麗菜很鮮甜清脆      也很好吃哦!

 

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鮮肉包   10元

鮮肉包比起上面的韭菜包就顯得稍小一些~

可能是成本關係吧!

 

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肉餡還有加些蔥末   特別的是用黑胡椒粒調味!

鮮肉不會有不喜歡的肉腥味~

個人是覺得內餡有點少   吃起來有皮多過於餡的感覺~

不過每個人喜愛不一樣啦!

可能先吃了韭菜包與高麗菜包  所以鮮肉包就相形失色不少囉...

不過這間水煎包感覺用料都很新鮮  很用心  皮也蠻Q的~

 

我吃兩個水煎包就很飽了  20元可以解決一餐   還算便宜囉!   

 

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老闆說水煎包皮都是手工製作~

內餡也都是自己切  自己調味~

當天現做現賣不隔夜哦! 

  

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QQ水煎包

營業時間 : 6:00~20:00  不過晚上7.8點水煎包口味選擇性就少很多了

電話 :  (02)2331-2601

地址 : 台北市漢口街2段32號   

          ( 西門町 美華泰流行生活館旁巷子直走一小段路就可看到了 )

 

   

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