由於實習老師生活將結束了,
託實習學校主任,組長,教官,老師們的福,
請我們吃百萬石鐵板燒,
讓我有機會可以吃到這麼高級的鐵板燒!
這間位於環亞百貨旁,
招牌不是很顯目,
不過看起來很高級樣,
又有大餐可以吃囉.........
店內擺設頗具水準,
餐刀還是立的哦!
沙拉很特別,既不是凱薩沙拉也不是千島沙拉,
是很清爽的芒果醬汁與藍莓醬汁淋在生菜上,
黃色與紫色交錯,顏色鮮豔,很有視覺上的享受!
加上水果的酸味更能增進食慾!
很特別的沙拉!
咦! 沙拉中還有熱狗嗎??
哦! 不是,而是類似烏魚子口感又有煙燻味道的魚卵!
真不愧有高級鐵板燒的沙拉ㄚ......
大家都點鮮魚特餐,
今天的魚是魴魚,
沒有魚腥味,肉質很細嫩,
沒有魚刺,
搭配上帶有點綠花椰菜的醬汁,
上面再灑上杏仁片,
很高貴感,
無太多餘的調味,還不錯!
高級鐵板燒就是不一樣,
一般吃鐵板燒都直接在鐵板上直接夾來吃,
但是這間店,會在料理煎好後,
裝盤到你面前!好享受........
我是點法式洋蔥湯,上面還有塊麵包,
很像沒看到有起司ㄟ......
味道很爽口,即使喝多也不會膩......
同事的南瓜湯看起來也很好喝的樣子!
另外還附有大蒜麵包和香草麵包,
香草麵包的縫細很大,本以為怎麼這麼粗糙ㄚ??
後來才知道我錯了,
縫細大,超會吸湯汁,將香草麵包沾洋蔥湯,
放入口中麵包瞬間化為湯汁,
原來連這點都設想的這麼周到!
佩服佩服!!
哇!還有柳橙冰沙ㄟ
用高腳杯裝,很精緻!
這應該是用來清清口味的!
因為接下來主菜要上場囉!
我是點沙朗牛肉,
廚師問我要幾分熟,
我說由廚師決定就好,
所以廚師決定我的牛肉是三分熟,
他說這樣是最好吃的!
既然來高級店吃,當然要吃到精髓囉!
不然我一般去我家或是貴族都是吃八分熟!
來這要是吃八分熟應該會被打死吧!
浪費高級食材.......
我以為是一大塊的牛肉,
沒想到是一片一片薄薄牛肉片,
共6片,在鐵板上沒什麼調味,
盤上也只有大蒜和黑胡椒粒可以調味,
肉質的確很嫩,
還帶有些血,
一口一片剛剛好,
不過要是男生應該會吃不飽吧!
女生吃是還剛好!因為還有附餐甜點!
同事點羊排與雞排,
羊排是3隻,不過我吃了一隻覺得有點硬,
咬的時候需要一些力氣,
同事跟廚師要了點薄荷醬,
這是跟廚師要才有哦!
配了薄荷醬比較提味,
不然光羊肉沒什麼味道,
沒有想像中那麼好吃!
組長的雞排,廚師已經切好成塊狀,
表皮金黃酥脆,看起來好好吃哦!
男生應該比較適合吃雞排吧!
看起來肉比較多!
青菜只有一盤銀芽,
還以為會有二盤青菜,沒想到只有一盤而已!
不過豆芽菜去頭去尾成銀芽,
還蠻用心的,
很爽口又清脆!
在鐵板旁邊吃完餐後,
還特別移師至餐後甜點區,
好特別哦!
第一次吃飯還要換位置的!
可能這樣比較舒服,
可以坐著聊天方便!
飯後附有水果及一塊蛋糕,
蛋糕有點小失望,
沒有很特別!
飲料呢?
我點冰奶茶還不錯,
不會太甜,
同事的飲料是加價換新鮮果汁 --- 奇異果汁
整體而言服務態度都很好,
店裡氣氛裝潢也不錯,
餐具也都很講究,
我們對餐點討論時,
廚師也會主動回答,
還說有問題可以問他比較清楚!
整餐吃完,
我是覺得有點飽,
但不至於很撐的地步,
男生可能就吃巧不吃飽了!
不過可以像男生同事一樣要些白飯配,
這樣就不會怕不飽啦!
感謝主任,組長,教官,老師同事們的招待囉!
在網路上有找到百萬石鐵板燒菜單,需要的人可以連上去看看!
百萬石 鐵板燒 (環亞店) ( SOGO敦南館 )
電話： (02) 2718-9700 (02) 2772-0199
地址：台北市信義區敦化北路100號1樓 北市敦化南路一段246號B2 ( SOGO敦南館 )
百萬石鐵板燒敦北店營業聚點已結束 2008.3.7 更新
http://tw.myblog.yahoo.com/baiwandan/
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