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以往來日本都是跟團

大都是參觀幾個名勝古蹟走馬看花

( 阿不就是上車睡覺、下車尿尿... )

很少有行程會安排逛當地的傳統市場

趁著這次自由行能隨心所欲規劃自己有興趣的行程

我們乾脆就在 " 黑門市場 " 來個市場午餐吃到飽

這次有趣的初體驗

亦讓我跟假土財主愛上逛日本的傳統市場~ th_nameicon_149374.gif

 

所謂天下的廚房在大阪;大阪的廚房在黑門市場。 

如果你是 

( 1 ) 熱愛飲食重度患者

( 2 ) 料理人

( 3 ) 欲深入了解及體驗日本當地生活文化者

( 4 ) 喜愛比價買菜的婆婆媽媽 

( 5 ) 餐飲業者

( 6 ) 傳統市場經濟觀察家 ( 有這號人物嗎?! 噗 )

.   .   .   .   .   .   .   .  

那你應該會喜歡 " 黑門市場 " 滴~

 

也許有人會覺得難得出國玩還逛傳統市場是件很浪費時間的事 

每個人喜愛旅遊的方式不盡相同 

像有人旅遊以欣賞風景古蹟為主     有人則以美食為終極目標 

就端看你是屬於哪類型的觀光客囉!!

選擇自己舒服的旅遊方式才能為此趟旅程創造最美麗的回憶

不是嗎?!

 

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我們當天是住在 " 南海難波車站 " 上方的 " 大阪瑞士南海飯店 ( Swissotel Nankai Osaka Hotel、スイスホテル ) "

" 南海難波車站 " 走路到 " 黑門市場 " 約 10 ~ 15 分鐘

即使帶著 3 Y 小人算是還可以接受的範圍

而且一路走走逛逛感覺不會太遠

如果對烘焙料理器具有興趣的捧友

建議可以連 " 千日前道具屋筋商店街 " 一起納入行程中

當天我們從 " なんば ( 難波 ) 南海通商店街 " 進入

慢慢逛到 " 千日前道具屋筋商店街 "

最後再逛到 " 黑門市場 "

料理人應該會很愛這樣的行程

我們 10:00 ~ 13:00 就耗在這區嚕!!

 

如果是從別的地方來的話

可以搭乘地下鐵到 " 日本橋駅 " 10 號出口~ 

 

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" 黑門市場 " 內的店家包羅萬象

除了我拍的這些店家外

仍有許多販售日常用品及藥妝商店

說是另類平價的百貨公司可是一點都不為過呢!!

  

這邊別擔心會有市場魚肉海鮮異味干擾

地上也不會濕答答、油膩膩

走道上方還有天棚遮風擋雨

路面寬敞   店面乾淨   通風良好 

逛起來很舒服~ 

  

來 " 黑門市場 " 請先拋開對傳統市場的成見 

就抱著逛街的心態前進吧~ 1505043909.jpg

  

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少了誇張的招牌就不是大阪啦!! 

大阪人搞笑、誇張、幽默

別以為只有在 " 道頓堀 " 才看得到誇張的 " 扛棒 " ( 台 )

" 黑門市場 " 內也能看得到超大型立體招牌 3930026_59.gif

讓逛市場增添一些小小的 " 醋咪 " (台) ~ 3930026_40.gif

 

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" 錦市場 " 做了比較多功課結果沒時間逛到

" 黑門市場 " 做的功課少反而逛得時間較充裕

命運捉弄人啊!!

也就是因為功課做不足

我們當時為了找廁所到處問人

結果找到一間市場外的廁所

連公廁都可以這麼乾淨無味

佩服捏~

  

解決了小人問題後

才發現 " 黑門市場 " 內設就有免費的休息區及廁所

真是貼心之極呢!!

  

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好美的花店~ h-04.gif

 

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想買花或是盆栽不用再另外跑去花市

買菜兼買花真便利!!

 

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好想買盆花花回台灣... dhdz.gif

 

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先來看看生鮮魚肉店舖~ niku.gif

  

" 黑門市場 " 另一個很有趣的現象就是 

很多店家除了販售生鮮魚貨外 

還提供客人能現場享用自家產品 

不過由於空間受限 

提供的座位很少     甚至有些必須要立食或是只能邊走邊吃 

但逛傳統市場不只能看能買     更能夠馬上吃到 

這點確實很吸引我們這種愛吃鬼 

也很適合觀光客~ 

 

" 西川鮮魚店 " 專門販售生蠔、海膽及魚貨海鮮

假土財主有吃他們家的生蠔    

生蠔大顆又肥美~ namagaki.gif

食記請參閱 : 【日本 。大阪中央区。黑門市場】西川鮮魚店。天然岩カキ (生蠔、Oyster)

 

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" 吉村 " 店招牌是 " 魷魚‧蛋 "

不過我們吃的不是這個    

而是 " 干貝 " ......

食記請參閱 : 【日本 。大阪中央区。黑門市場】吉村。干貝

 

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許多店家將各式生鮮肉品放置於冷藏櫃內

價格品項都標示的一清二楚

簡直是台灣超市及量販店的規格水準了嘛~

  

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" 河豚 " 是許多老饕來大阪列為必吃的食物之一

" 黑門市場 " 內也可以吃得到

期待下次有機會能品嚐到這致命的吸引力... 1080716620.jpg

 

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這 " タイラギ貝 " 也太大了吧~  

假土財主吃的生蠔一個要價 750 円 

這麼大的 " タイラギ貝 " 一個賣 880 円  

早知道就用這個塞他的大牙縫划算多了 

保證吃完不敢再討第二個...

  

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好厚實的蝦子~

ㄟ     蝦頭勒?!  不賣蝦頭?! ebib.gif

 

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錯過現場解體秀了嗎?! 1080716375.jpg

 

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到 " 黑門市場 " 別煩惱會讓肚子餓到

三兩步就有不同的店家

走走吃吃看看

很有逛夜市的fu~ 

 

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日本人長久以來即有捕鯨吃鯨的文化傳統

但也因此引起許多爭議

第一次看到市場裡大剌剌的販售鯨魚肉

還真有點不習慣...

 

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接著逛逛蔬果店 & 超市~ 3525092_39.gif

 

" 黑門市場 " 並沒有依店家銷售品項來劃分位置 

是我自己大概做個歸納整理而已~ 

生鮮魚肉店、蔬果店、熟食店、花店、菓子店、藥妝店、生活用品店...

則是穿插在走道兩旁

所以逛起來很有趣     隨時充滿驚喜!!

 

" プロデュースマーケットやすい " 的冰品與 " 草莓牛奶 " 十分推薦

有經過可以嚐嚐看~

食記請參閱 : 【日本 。大阪中央区。黑門市場】プロデュースマーケットやすい。いちごみるく (草莓牛奶) & 白桃霜淇淋

  

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日本市場內怎麼可能少的了 " 漬物 ( 醃漬菜 ) " 呢~

  

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" 千成屋 " 與 " 黑門中川 " 兩間算是 " 黑門市場 " 內比較大型的超市店家

性質有點相像

光是站在門口看這些琳瑯滿目的蔬菜水果

就看得我們眼花撩亂

下回一定要留些時間進去好好逛逛...

 

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光是草莓就有好多品種

真要買還不知從何下手哩~ 04-1.gif

 

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這就是傳說中的夢幻白草莓~~~ th_143.gif

 

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這次行李太多怕會把水果擠爛掉

所以一樣水果都沒買回飯店享用

回台灣後好後悔

下次一定要吃到妳...  hjk.gif

 

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" 黑門中川 " 人潮不少呢~

 

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好可愛的肚臍橘!! mikan.gif

 

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最後來看有什麼熟食店及菓子店囉~ hanamidango.gif

  

很多網友大推 " 石橋食品 " 的 " おでん ( 黑輪、關東煮 ) "

果然好好味捏!! 0-74.gif

食記請參閱 : 【日本 。大阪中央区。黑門市場】石橋食品。惣菜の店 & おでん (黑輪、關東煮)

 

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" ふる里の香り " 是間豆製品專賣店

日本豆漿超激濃郁     而且幾近無糖

就看個人接受程度囉!!

食記請參閱 : 【日本 。大阪中央区。黑門市場】ふる里の香り。特濃ロイヤル豆乳 (豆漿)

  

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" KUSHISEI 串誠 " 這間當天用餐經驗不甚美味

不太合我們口味...

食記請參閱 : 【日本 。大阪中央区。黑門市場】KUSHISEI 串誠。串誠ソフトシェルクラブバーガー (軟殼蟹漢堡) & 串カツ (炸串)

  

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" 日進堂 " 的 " 天ぷら ( 天婦羅 ) " 評價很兩極

炸物種類眾多

因為在 " KUSHISEI 串誠 " 吃到冷冷的炸物    

滋味不是很好

所以之後看到炸物已經沒有任何欲望惹~

 

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吃不飽的話

" 黑門市場 " 也買得到便當呦~ 

 

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以為 " 黑門市場 " 內吃不到日式和菓子嗎?!

就說市場裡應有盡有     要什麼有什麼

我還看到有在賣象印保溫瓶呢~

   

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整理照片時才發現我竟然錯過一間菓子名店 " 三都屋 "

" いちご大福 ( 草莓大福 ) " 就擺在我眼前有拍到

卻沒注意到     飲恨啊~~~ 77.gif

 

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日本傳統市場跟台灣的傳統市場是不是很不一樣呢?!

要是沒時間壓力的話

我想我應該可以耗在 " 黑門市場 " 大半天

真要逛透可要花不少時間呢!!

體驗當地的市場特色是我很愛的旅遊方式之一

有相同興趣的捧友們來大阪記得將 " 黑門市場 " 放入行程中吧~   

 

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" 黑門市場 " 有官網     內容很詳細

除了有每間店舖的簡介與位置

還有廁所、交通以及其他相關資料~ 

官網連結 : http://www.kuromon.com/index.php

  

另外我們問路時有間很好心的店家送我們一本 " 黑門市場免費導覽圖 "

小小一本     裡面有店家介紹與地圖

隨身攜帶很方便!!

 

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黑門市場的歷史

由於古書記載在1822~3年起,每早就有魚商聚集來此販賣魚。之記述後,人們認為它就是黑門市場的起源。

到了1900年這裡開始出現小劇場後,在千日前一帶就變得活絡起來了。

特別是代表圓明寺的夜市,堺港的魚市場,進而演化至現在的市場。

現在的黑門市場總長為580公尺,聚集了191家店舖。被說成是大阪廚房的這裡除了買得到鮮魚、肉類、蔬菜外,

還有洋行和日常用品等,成為名副其實的 到黑門市場什麼都有的市場。

出處 : 黑門市場免費導覽圖內頁

 

 

官網上有詳細店家地圖可以下載~

黑門市場 MAP 地圖

黑門市場  

圖片出處 : http://www.kuromon.com/ml-skins/web/images/map/map.pdf

  

因為每間店家營業時間與休息日都不太一樣

如欲了解有興趣的店家資訊與商品介紹

可以利用店舖檢索功能查詢!! 

黑門市場店舖介紹 & 店舖檢索

連結 : http://www.kuromon.com/shoplist.php?mode=business

   

 

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黑門市場 

電話:06-6631-0007

地址:大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4番1号 

官網 : http://www.kuromon.com/index.php

 

 

延伸閱讀 :       

【日本 。大阪中央区。黑門市場】石橋食品。惣菜の店 & おでん (黑輪、關東煮)   

【日本 。大阪中央区。黑門市場】西川鮮魚店。天然岩カキ (生蠔、Oyster)   

【日本 。大阪中央区。黑門市場】プロデュースマーケットやすい。いちごみるく (草莓牛奶) & 白桃霜淇淋 

【日本 。大阪中央区。黑門市場】KUSHISEI 串誠。串誠ソフトシェルクラブバーガー (軟殼蟹漢堡) & 串カツ (炸串)

【日本 。大阪中央区。黑門市場】ふる里の香り。特濃ロイヤル豆乳 (豆漿)

【日本 。大阪中央区。黑門市場】吉村。干貝

【日本。大阪】吃。喝。玩。樂

 

 

 

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