1477609831-3616715723_副本  

 

2016.7.1 ( 五 )   

烤吐司不吃

水果泥不喝

換 " 秋葵海帶芽麵線 " 總吃了吧~

結果

依舊被打槍。。。(倒地)

 

IMG_1134  

 

2016.7.4 ( 一 )   

妹咪最近對副食品食慾很差

愛吃不吃

於是變化進階版

" 黃金奇異果泥 + 烤吐司小片片 "

結果...

還是被打槍~~~ >"<

 

IMG_1135

  

最近我們一家四口不知怎麼了

各個食慾不振

連我跟假土財主都變瘦...

(假土財主變瘦可是大新聞~)

炒了香噴噴的 " 秋葵紅蘿蔔蛋蛋烏龍麵 "

心心不賞臉

我要罷工啦!! ╮(-_-)╭

  

IMG_1154

  

" 藍莓 & 黃金奇異果粒洋菜凍 "

這可是真的有果粒的果凍呦~

 

心心正餐吃不下

看到我做洋菜凍直誇好漂亮~

好想吃哦!!

為了要吃洋菜凍

只好把烏龍麵快快吃光光...

吃了一個

很貪心還吵著要再吃一個

嘴很甜的說比 " 鮨彩 " 的寒天還好吃

吃正餐有這樣就好囉~

 

做法很簡單:

( 1 ) 洋菜條 10g

( 2 ) 水 1150c.c.

( 3 ) 冰糖 40g

1. 洋菜條剪成小段

2. 將洋菜條、冰糖和水放入鍋中

   小火煮至溶化

3. 裝入容器內

4. 放入喜歡的水果粒

5. 放冰箱冷藏

    等凝固就完成囉!!

 

當天還沒放冷藏

拍照時就已經凝固了

很快~

冰糖放不多

因為有水果的甜味就沒放太甜

覺得不夠甜

吃的時候可以加點蜂蜜也很好吃!!

 

以前不喜歡洋菜口感

覺得太硬脆

不知道是洋菜條品牌的關係還是水比例的關係

這配方吃起來

洋菜不會過硬脆

放入口中很舒服

咀嚼後慢慢化開

難怪歪嘴雞心心說好吃

這幾天飯後

自己會很主動的去拿一瓶水果洋菜凍來吃~❤

  

IMG_1184  

 

2016.7.8 ( 五 )   

颱風天窩在家開粉紅火鍋趴~

祝大家出入平安!❤️

 

13592546_1134862833251690_7366097306966319823_n

  

IMG_1494

 

IMG_1484

  

IMG_1460

  

IMG_1483

   

2016.7.11 ( 一 )   

假土財主不愛吃甜點

但卻很愛吃「 亞尼克 」的生乳捲

一條貴桑桑

我們都吃NG貨~ 噗

 

他經過「 亞尼克 」時都會進去看看有沒有NG的生乳捲

他說NG版的「 靜岡抹茶生乳捲 」很少見

看到一定要買。。。

 

IMG_1711

  

IMG_1714

  

「 火龍果洋菜凍 」VS.「 芒果洋菜凍 」

還是甜度高的芒果比較受歡迎~ ヾ(*´∀`*)ノ

  

IMG_1725

  

IMG_1744

  

IMG_1750  

 

2016.7.15 ( 五 )  

" 偽章魚燒之迷你玉米洋蔥蛋包飯 "

包飯不好操作

飯粒不受控亂亂跑

最後總算擠出幾粒像樣的偽章魚燒來惹~

外貌協會的心心直囔囔好好吃哦!( 邊做出類似食尚玩家主持人翻白眼的表情 )

她以後可以朝這方面培養...XDDD

其實我原本是想白飯配洋蔥玉米炒蛋

( 另外加上已炒好的地瓜葉和虱目魚湯 )

但她最近愛吃不吃飯的很頭痛

轉個彎兒一模模一樣樣的食材頓時變成受歡迎的偽章魚燒啦!

她還在飯糰上自己創作用蕃茄醬畫貓咪~❤️

 

IMG_1770

  

13686507_1144475445623762_1274968571807420690_n

  

IMG_1783

  

IMG_1780

  

2016.7.17 ( 日 )  

參加 " HappyFresh "「寵愛媽咪計畫」活動

抽中 " ABC Cooking Studio 課程體驗券 "

上次去大阪看到 " ABC Cooking Studio " 心裡暗暗羨慕日本有這樣的烘焙教室真好

想不到現在台灣也有了

今天抽空去上課

好久沒上烘焙課

好開心~❤️

  

我選擇上 " 咖啡麵包卷 "

全程手工揉麵糰

揉到手痠快發抖 ( 我回家還要抱妹咪啊!凹嗚)

老師說麵包基礎課和進階課都是手揉

不用機器攪拌

我看進階課程內有 " 法國長棍麵包 "

這用手揉也太硬了吧!

想到我手就發軟...

還好揉製時間沒我預期的久

老師說我有經驗

時間比較快

之後大多在等發酵

手可以休息一下下~呼

今天只有我一個學生 一對一教學

老師很親切

上課輕鬆愉快

終於要進烤箱囉!

 

13775519_1145918678812772_7288444330030857745_n  

 

" 咖啡麵包卷 " 出爐囉!

果真是手工麵包

每個都長得不一樣 XDDD

有顆長得超像牛角麵包!噗

淋上咖啡糖霜就很有賣相囉~

愛上烘焙是條不歸路

明明兩個小時可以選擇剪頭髮、修指甲、睡覺補眠、吃下午茶...

悠閒又放空

我卻選擇站著揉麵糰

唉~ 自找苦吃...

但看著成品

好有成就感~

心心和假土財主看到麵包馬上搶著吃

他們都說超好吃

我分到一口

麵包柔軟、組織細緻

淡淡咖啡香

真的好好好吃

看來我的烘焙魂又要開工啦!❤️

 

13754624_1145919272146046_8780903730526336455_n

 

13754210_1146073612130612_3452796176076637909_n

 

13692641_1146073492130624_3639812973147366437_n

 

2016.7.19 ( 二 )   

洋蔥比肉好吃的"薑燒豬肉"~❤

 

IMG_1805  

 

2016.7.20 ( 三 )  

被我那很有才的表姐燒到

我也去 " 厚生市集 " 訂臭豆腐回來

用 " 石垣島辣油 " 做 " 清蒸臭豆腐 "

挖~~~

自己在家煮臭豆腐千萬要有心理準備

臭豆腐威力實在不容小覷

煮時吃後

整個家充斥著濃濃的臭豆腐味

臭好久都揮之不去

直到隔天還有餘臭

聞到快瘋惹!!!

下次還是去外面吃好了...怕怕

 

心心以為臭豆腐是我去巷口買的 XDDD

知道是我自己煮的後 說好厲害~

自己會煮臭豆腐耶!

洗澡時一直說好香好想吃哦~

我以為她不吃所以加辣油

她說不會辣

臭豆腐好吃~ 噗

 

IMG_1814

 

IMG_1822

 

IMG_1823

 

IMG_1829  

  

【 香煎黃魚 】

心心很愛吃魚

不愛吃肉

晚餐有條魚出現

她就會很開心~❤

 

IMG_1835  

 

2016.7.29 ( 五 )   

【 秋葵枸杞餛飩麵 】

媽咪的隨意午餐~

 

IMG_1905  

 

2016.7.30 ( 六 )  

【 青龍炒肉末 】

青龍斜切比切成丁省事多了

小人不在家

老闆請加辣~ ヾ(*´∀`*)ノ

 

IMG_1926  

  

 

延伸閱讀 :    

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2014。9月誌 ♪ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2014。10月誌 ♪

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2014。11月誌 ♫ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2014。12月誌 ♫ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2015。5月誌 ♫ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2015。6月誌 ♪ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2015。7、8月誌 ♫ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2015。10月誌 ♫ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2015。11月誌 ♪ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2015。12月誌 ♪ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2016。1、2月誌 ♫ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2016。3月誌 ♪ 

【粉紅廚房記事 & 餐桌風景】2016。4、 5 、 6 月誌 ♪

 

 

sandycake 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 丸子婆婆
  • 真佩服你對烹飪的堅持與努力
    心心、妹咪和假土財主很幸福
    好多天的菜色都讓我猛吞口水
    那個蒸臭豆腐啊~~~~~~
    非常專業、一看就知道很到位!
    小心心真是遺傳你的美食細胞,這下子還加上假土財主的演戲細胞
    哈哈哈哈哈~~~~~~~
    恭喜!
    準備當星媽!



    自己不要太累,妹咪的副食胃口有變好了嗎?不然你可要累壞了。

    周末愉快喔。
  • 妹咪不知道是不是在長牙
    胃口忽大忽小很難捉摸
    每天為了兩位小人三餐好傷腦筋啊~ ><

    sandycake 於 2016/11/29 22:23 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消