P.S. 近來有網友反應該店部分推車服務已改為自助式,服務品質也下降,提供給大家做參考!! 2010.11.11 更新
古法蒸鮮魚
魚肉新鮮緊實 可惜底下墊的嫩豆腐沒有很入味
對我來說古早味香氣不夠濃郁
還好份量不多 不容易被撐飽
左宗棠雞
左宗棠雞份量也太少了一點吧!!
不然也換小一點的盤子哩~ 有點大盤裝小菜的感覺
不過換個角度想 一人兩小塊雞肉淺嚐即止
這樣可以吃下更多其他的港點也是不錯啦~
雞肉還算嫩 香氣普普 辣度不高 如果再辣一點會更夠味...
三杯豆腐煲
這道偏重口味 稍微鹹一點
三杯豆腐內還放了不少QQ的豬血糕 這樣的搭配蠻少見的
不過要小心 豬血糕吃太多容易產生飽足感喔~
三杯豆腐口感有點像老皮嫩肉
只是這邊豆腐外皮炸的更老一點 裡面則是嫩嫩的蛋豆腐
炸春捲
服務人員前來詢問需不需要炸春捲 當然要囉~
由於是現點現炸 所以春捲外皮很酥脆 口感不會很油膩
除了肉餡外還吃得到蝦仁
味道還不錯
腐皮捲
腐皮捲裡面包的是蝦仁內餡
奇怪 平平都是現炸的
為何腐皮捲吃起來就比較油膩勒??
而且尾勁還有點苦味跑出來 當天的腐皮捲我不是很愛...
芝麻球
中場休息的時候看到別桌有芝麻球 我們這桌怎麼沒有~~~
找來服務人員問問 他說有需要可以幫我們現炸
芝麻球咬下 芝麻香溢滿口中
趁熱吃 口感軟Q 紅豆內餡綿細 甜度適中
多虧我有眼觀四處 耳聽八方
差點就漏掉這麼好吃的芝麻球了...
甜湯推車來囉~
杏仁凍豆腐
滑嫩的杏仁豆腐 淡淡的杏仁味
搭配酸酸甜甜的罐頭水果 可以解點油膩感
芋頭西米露
不知道是不是芋頭品種的關係 芋頭香氣不是很明顯
不過喝得到少許芋頭纖維在裡頭
至少證明不是用芋頭香精與色素所製成 甜度不會很高
綠豆爽
不是我點的 借喝了一小口
綠豆湯裡多加了罐頭水果
習慣甜甜的綠豆湯 變成帶點微酸的綠豆湯
有點怪怪的...
桂圓紫米雪耳
桂圓味頗重 白木耳軟中帶脆 份量不少
紫米不多 甜湯喝起來帶點黏稠性 甜度不高
這道是當天甜湯品中我們最喜歡的一道
很對我的口味 雖然很飽了 還硬喝了兩碗下肚
不懂吃到飽為何還要做記號?!
是想讓我們知道吃了多少?? 還是餐廳自己要做參考?? ( 還有押韻ㄟ )
我們應該沒吃這麼少 有些服務人員忘了寫上去
不過我們戰鬥力的確下降許多... 真的老了~
吃飽到大廳走走拍拍~
雖然餐廳內運用很多大紅色系元素
但不會令人感到俗艷 反而很有時尚感
處處可看到紅玫瑰的蹤影
大廳旁邊有一間間的包廂
裡面還有鍵盤及液晶螢幕
我想應該是讓新人看影片 洽談婚宴細節的地方吧~
天黑版 --- "幸福之鐘 "
天黑版的星光大道 隱約可以看到地面閃閃發亮
雖然當天吃得很飽
不過我們覺得典華菜色的選擇性有點少
到後面吃來吃去都那幾樣
而且有些期待想吃到的港點都沒出現
像腸粉、叉燒酥、龜苓膏、馬蹄條、蛋塔、奶皇包... 都不見蹤影
撇開甜湯 甜品我只有吃到芝麻球而已 一整個不滿足
餐後甜點對我來說可是粉重要的
假土財主對於沒吃到他最愛的龜苓膏也是耿耿於懷
還不屬心 見到不同的服務人員就問一次有沒有龜苓膏
餐廳的說法是每天菜色都會變化 當天剛好沒提供
但個人感覺有些港點基本班底最好還是每天都有會比較不讓人產生失望感
另外因為港點部份沒有當日菜單
加上大都是被動等服務人員推車來點菜
我們也不確定當天是不是每台推車都有來過
如果假日桌數更多 難保每台推車都不會遺漏到某個桌位
這樣也容易造成顧客有 " 會不會少吃到哪些港點 " 的疑慮心理
這可能是餐廳需要考量到的問題!!
或許可以請服務人員一開始花點時間先介紹當日港點菜色內容
讓顧客有個底也是不錯的方法~
典華板橋會館
電話 : ( 02 ) 2955-9222
地址 : 板橋市中山路一段222號
( 1 ) 公車資訊 : 東安里(約2分鐘):234、265、604、651、705
西安里(約2分鐘):234、265、705
( 2 ) 捷運資訊 : 捷運板橋站2號出口,沿漢生東路直行至中山路左轉,步行約15分鐘可到達
( 3 )自行開車 : 光復橋:下橋接中山路一段,直走至全國加油站,即可抵達本館。
代客泊車100元
網址:http://www.theweddinghouse.com.tw
延伸閱讀 :