店家服務親切，解說餐點很有耐性～(加分)
蔣記熗鍋麵 160元
「蔣記熗鍋麵」內有番茄、炒蛋、豬肉片、青菜...
肉片很多，湯頭清甜有味，炒蛋充滿鑊氣香，麵條彈牙。
湯頭喝起來感覺有隱隱約約白胡椒粉的淡淡辣味。
大大一碗很有飽足感，不過價格不便宜～
北方炸醬麵 (小) 80元
「北方炸醬麵」帶點酸，酸味不嗆口反而開胃，整碗炸醬麵越吃越涮嘴，
假土財主沒幾口就吃光光喊沒吃飽，下次應該幫他點大碗。
椒麻乾伴麵 80(小)
假土財主又加點一碗「椒麻乾拌麵」。裡面有花生，微麻微辣不會過於強烈。
腐皮卷 60元
「腐皮卷」裡面包著豆芽菜很爽口，但隱約有吃到很輕微的煙燻苦味，個人不是很喜歡這種煙燻味。
蔣記家薌麵
地址：台北市大安區四維路208巷18之1號
營業時間：星期六公休
11:30–14:30
17:30–20:30
電話：( 02 ) 2707-6012
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