第一次知道 " 六丁目 " 是網友 Annie Hsieh 很久前在FB上提及過
結果她這個 " 在地狼 " ( 台 ) 到現在還沒吃到 反而被我捷足先登
所以說先看到的不一定先吃到啊...
帶小心心回娘家給爸爸玩
趁空檔騎著腳踏車出門吹風買盒牙間刷
買著買著就 " 順道 " 跑進附近的 " 六丁目 " 吃下午茶去惹~
紅色大門跟 " Hana " 有幾分神似
門面設計清亮活潑 透明格子窗前擺了兩張孩童椅
小黑板上是店家手寫的當日menu
還未踏入店裡就已經能感受得到店家散發出來的溫度...
菜單會不定期更換~
櫃檯上擺滿各種可愛小物與雜貨
很好拍呢~
店內不僅在牆面上或是各個角落都有許多不同的小巧思等著客人細細去發掘...
( 原本只打算用一篇完成 " 六丁目 " 結果照片太多只好分為上下兩集嚕!! )
店內沒有整齊劃一的座椅
座椅有高有低 有沙發也有和式座位
看似參差不齊的座位 在 " 六丁目 " 內卻一點都不顯得突兀
且很巧妙的與店家風格融為一體 不同的座位區塊有不同的用餐風情
下次也來換個位置大風吹看看~
這個復古 " 森永牛乳 " 迷你小書櫃也好有味道呢~
" 六丁目 " 內擺放的書籍很多元 中日文刊物都有
有很夯的 " 深夜食堂 " 、旅遊書、勵志書、創業開店書、親子教養書...
提供的書籍很有誠意 不會像有些咖啡店隨意擺擺幾本雜誌做做樣子~
頭一次看到咖啡店內設計有和式座位區
必須脫鞋入座
我媽說她和朋友就不會選擇這區坐
她們老一輩的還是習慣坐傳統座椅
( 老人家腳骨沒那麼軟Q咩!! )
所以這區應該比較受年輕人歡迎吧~
( 我當天就是坐這區 言下之意我還是年輕人囉~ )
牆上的照片粉有日本味捏~
六丁目ろ くちょうめ Café
對這個國家有著一生難忘的回憶。
很喜歡日本人對於手工咖啡的堅持,一杯慢慢沖煮後,所散發的不只是香氣更也是幫一
杯咖啡注入了靈魂。想把這個所喜愛的地方。搬到新中街這個安靜的小巷子裡。
希望有一天也能慢慢的成為很棒的隠れ咖啡。
六丁目cafe的咖啡豆現在使用沛洛瑟自家焙煎店珈琲店的豆子。
茶類也是自己在日本自由之丘偶然喝到,原產原裝在日本有百家分店以上的LUPICIA,
其水果茶類為加入日本都地盛產水果去煎培的,有著自然淡淡的香氣~非常推薦。
為什麼會開這家咖啡店的小故事
接近兩年前,有一位在日本的台灣朋友,在自己的FB上面問說,自己有兩位日本人的朋友,
想在台灣開咖啡店所以想在的勞工局處理一些事情,希望找在台灣會日文的朋友當翻譯,薪資可議。
當時剛回台灣,無所事事,我就留了悄悄話告訴他說,我很樂意當翻譯而且我不需要薪資
(當時覺得自己的日文沒有好到可以當翻譯)~喬定了之後,和那兩位日本朋友見了面,不見還好,一見如故。
剛好我之後預定會再去日本一年,就交換了聯絡方式約定當我再次去到東京時,再見面~
之後在東京的那一年,我們不但見了面,和其中一位長野先生~不但常常到他家去吃他做得滿滿的一桌菜和蛋糕~
到處去喝咖啡,我忘不了他帶我去的老式咖啡店時,第一次看到手沖,賽風咖啡的感動....
我決定回台灣後,要把我這份感動,帶回去。
我們一起去了涉谷的咖啡專門學校學習。那個一早上課,然後下午飛奔去打工的日子,雖然辛苦,
但也才發現做自己想做的事原來是那麼的快樂。
當我確定好開店的事情後,長野先生(來台灣15次),決定來台灣幫我3個月,教我做蛋糕,做鹹派,而且他不要我的一毛錢。
只因他想圓他當初的夢想和他想把一些屬於他的東西留在台灣。
緣分,真的很神奇。
【台北。民生社區】六丁目ろ くちょうめ Café ✿溫暖系日味隠れカフェ。下午茶點篇 つづく ...
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