Buffet 自助區沒有擺的可以在菜單上免費無限續點
肉品也是在菜單上點選 菜單上用紅筆劃掉的是目前沒有提供的
如果怕份量太多吃不完 建議可以先跟服務人員告知份量少一點
像餃類或是丸子類 我就直接跟服務人員說要幾顆這樣會比較明確些
還被假土財主笑說連數量一顆都說得出來 真是小家子氣
至少我不會吃不完浪費好不好...
肉品類:
頂級牛五花、牛小排 ( 晚餐 )、頂級霜降牛、小羊肩肉、梅花豬肉
大腸頭、牛肚、牛筋...
餃類:
手工魚餃、手工蝦餃、手工蛋餃、水晶餃...
蔬菜及豆腐類:
香菇、杏鮑菇、金針菇、大陸妹、大白菜、高麗菜、蕃茄、南瓜、豆腐、凍豆腐、鴨血...
配菜類: 豬血糕、芋頭角、手工麻糬、手工豆皮、老油條、粉絲、蒟蒻絲、香芋餅、王子麵、 手工拉麵、白飯... 丸子類:
香菇貢丸、魚丸、起士球、蟹味棒...
各自的傢俬準備好 開動啦~
湯頭只有麻辣和原味高湯兩種可以選擇
那就來個鴛鴦鍋吧!!
麻辣鍋底附有嫩嫩的鴨血及豆腐
麻辣湯頭帶著濃郁的中藥味
當天小辣麻辣湯頭對我來說稍鹹了點 而且有越吃越辣的趨勢...
( 這是剛開幕去吃的經驗 聽說現在好像沒這麼辣了~ )
後來請服務人員幫我們加了烏龍茶沖淡麻辣湯
原味高湯撈得到一些昆布與蔬菜
這鍋當然就非怕辣的 Kin先生莫屬啦!!
服務人員會來詢問是否要續加料及湯...
店家自行送上桌的基本菜盤
這未免也太多了吧~
吃完這盤就飽了 面對這麼大盤的青菜 壓力真大
吃不完又覺得很浪費 我可不想下地獄繼續吃哩...
也許店家是一片好意 希望將蔬菜盛裝擺盤得很豐盛感讓客人享用
但既然是 Buffet 自助餐方式 覺得還是讓客人自己挑選愛吃的菜色比較好吧~
而且如果有需要菜單上也可以點蔬菜ㄚ 對於這種強迫中獎的方式感覺不是狠"酥胡"捏~
建議或許可以先詢問顧客需不需要綜合菜盤再上桌
這樣既不會造成食材上的浪費也可以讓客人享用到店家精心準備的綜合菜盤 不是粉兩全其美嘛!!
牛小排、牛五花、霜降牛上桌
肉片的擺盤真令人賞心悅目
不知不覺又多拍了好幾張...
猛一看還有點像很多本古代書卷疊在一起
竟然拿肉跟古代書卷做比喻
我看我真的中食物毒不淺喔~
那開卷有益不就變成吃肉有益了...
小羊肩肉
每次看到生菜沙拉都忍不住一定要拿點來吃 開開胃先...
重頭戲之ㄧ 生蠔登場啦~
這生蠔好大顆 吃起來鮮甜肥美
擠上檸檬 多了點檸檬清香味
加上生蠔滑溜的口感 讓人很容易一顆接著一顆往肚裡吞
連平常對生蠔沒有特別偏好的我都吃了3顆ㄟ
應該說我只對美食有特別偏好
來這不吃生蠔的話就太可惜了~
假土財主一次就拿了3顆
我看他真的是來吃夠本的...
雖然菜單上寫的是手工餃類
但吃起來跟一般盒裝口感差異性不大
蛤蜊和鮮蚵粒粒飽滿~
各人造業各人擔ㄚ 自己夾的自己要吃完厚!!
有酒的地方就有陳小開
既然是酒的代言人 那幫然要請他當偶的 "模豆" 啦~
陳小開技術還不賴 看看等一下假土財主倒的就知道這樣算很好了~
假土財主倒的這杯生啤酒
到底是在吃泡泡還是喝啤酒 傻傻分不清楚~
這也是倒生啤酒 DIY 的樂趣所在囉!!
這邊的甜點看起來雖然很精緻
但跟吃起來有點差距ㄟ
尤其是那小元寶 我滿心期待那軟綿綿的蛋糕包著香滑可口的卡士達餡
但入口蛋糕卻偏乾 害我一次拿了兩個...
提拉米蘇還可以 起士蛋糕帶點微鹹 不太合我的口味
只好趕緊將這盤解決掉不再留戀甜點區 改往冰淇淋區發展了~
也許是飽足感作祟的關係
Häagen-Dazs 冰淇淋吃起來有點甜膩
草莓口味冰淇淋雖然有果肉
但是草莓味都被奶味蓋掉了 小小可惜
焦糖牛奶對我來說也甜了點
大家也都認為卡比索 俄羅斯冰淇淋比較好吃
吃起來味道雖然濃郁 但不會過甜膩 蠻爽口的
適合飯後來上幾球...
一整個杯盤狼藉...
飯後大家討論心得覺得這邊的現切肉都有一定的水準與品質
但嗜肉如命的 Kin先生說這邊的肉片吃起來沒有那麼的滑潤感
所以吃不多 不像海宴可以輕輕鬆鬆一盤接著一盤嗑
當天大家吃肉的戰鬥力的確沒有以前大
我認為這邊最大的賣點還是生蠔與生啤酒
當然裝潢氣氛也是賣點之一 麻辣湯頭就普普了
這間店消費偏中高價位
如果不敢吃生蠔與喝生啤酒的人來這可能會比較划不來
老話一句 每間店都有他自己的特色
大家了解後各取所好囉!!
一樓的 Lounge Bar 粉有氣氛捏~
十三香頂級麻辣鴛鴦鍋
營業時間:午餐 11:30 ~ 16:30
晚餐 17:00 ~ 23:00
電話: (02) 2967-2030
地址: 板橋市縣民大道一段189號二樓 (馥都飯店2樓)
( 捷運板南線府中站一號出口 )
網址:http://www.grandforward.com.tw/
延伸閱讀 :
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