182巷鬆餅廚房有個好處就是可以選1/2份 這樣就可以多嚐嚐不同口味的鬆餅~
店內強調低糖、 低油製作!
鮪魚沙拉鬆餅 1份 65元
這樣吃起來蠻爽口的...
一份有四塊鬆餅~
鮪魚沙拉下還有墊著我愛的生菜~
鮪魚沙拉還帶點黑胡椒粒香~
鮪魚沙拉份量如果可以再多一點就更好啦~ 鬆餅比較夠沾嘛...
仔細看才發現有隻用小蕃茄作成的小白兔~
好可愛哦!
酸奶油鬆餅 1/2份 25元
抹茶鬆餅 1/2份 25元
1/2份有2塊鬆餅 抹醬另裝~
原本擔心酸奶油味道會不能接受 沒想到酸奶油吃起來很順口 ~
口味清爽不油膩... 有點像優格~
抹茶抹醬顏色沒有很鮮艷的綠色 讓我安心不少~
抹茶帶點苦甜 用料蠻實在的...
白綠大對抗 一起抹啦 ...
小紅兔吃得全身都是沙拉~
別把我的鬆餅吃完了...
黑糖花仙子 25元
其實花仙子就是山粉圓啦~
老闆跟我解釋店內不賣珍珠粉圓是因為很多粉圓都有加防腐劑...
所以他們不用粉圓而用山粉圓取代!
的確很貼心的設計~
不知是不是店內標榜低糖的關係 我覺得黑糖味有點淡...
跟原本期待的口味有些差距 我比較喜歡黑糖味重一點的...
182巷鬆餅廚房算是間平價鬆餅店~
鬆餅本身對我來說有點普普 因為我比較喜歡外皮更香脆的鬆餅...
如果鬆餅外皮可以更酥脆一些就更好了~
抹醬相對較特別些~
店內桌數不是很多~
算是間溫馨小店吧!
如果只想花點小錢 又想吃鬆餅解解饞 這間倒是不錯的選擇!
老闆是個很有理想及抱負的年輕人...
很熱心為客人介紹店內產品 也很願意與客人分享他的經營理念~
成功果然不是偶然的 希望他繼續加油吧!
182巷鬆餅廚房 文化店 大仁店
電話: 02-82596632 (02) 2966-0929
地址: 板橋市文化路二段233號(捷運江子翠站2號出口走一小段路) 板橋市大仁街20號
( 感謝網友 Stfanie 與 紅 提供訊息 : 文化店目前已關閉
經電話詢問 店家表示文化店由於租約到期不續租 所以目前只剩大仁店 97.11.18更新 )