SANDY の 粉紅甜點

  

扁石館內的餐點有點類似百貨公司的美食街餐點~

不過這邊不管點什麼餐點       飲料都隨你喝到飽哦~~~   

 

自助式飲料

天氣冷有冰及熱飲     天氣熱就只有冰飲...

這邊的飲料雖然免費     但喝起來味道可一點都不馬虎~   

尤其我很愛喝這邊的奶茶     奶香味濃郁     甚至比一些飲料店賣的還好喝捏!!  

只是每次供應的飲料都不一定     有咖啡紅茶、奶茶、洛神花茶... 

 

 

 

 

陶板醬燒中卷     140元   ( 附主菜、米飯、湯 )

餐點一次上桌      主菜配色頗熱鬧~     

雖然菜單說是陶板     不過陶板、鐵板傻傻分不清楚...     

 

 

360℃轉圈虛擬實境秀~     

 

 

 

 

中卷鬚有~

 

 

中卷尾巴有~

 

 

中卷裹粉炸過     上桌還吃得到香脆口感     很香~  

中卷肉厚軟硬適中帶有咬勁     但外層裹粉的厚度也不遑多讓       吃多會稍感油膩些...     

還好下面有墊高麗菜可以解解膩~

中卷淋上黑胡椒醬      偏重口味     很下飯喔!!  

 

 

 

 

這料少少的濃湯      味道很淡     香氣不足~

我還是喝我的奶茶好了...  

 

 

重新裝潢後的扁石館更有氣氛了~ 

 

 

 

 

 

人蔘雞湯煲     149元    ( 附米飯、小菜、沾醬、甜點 )

又是人蔘     又是雞湯     感覺就超補搭~    

 

 

左到右

感覺是豆腐乳製成的沾醬~     

帶點些微的發酵酒香味    敢吃的人會覺得湯煲裡的配料沾上它變得更夠味、很加分...  

不敢吃豆腐乳味道的人    火鍋料可就只能不沾醬直接吃囉!!

除非詢問服務人員有無其他沾醬可換...  

我個人是覺得有別於其他火鍋店沾醬     這邊的沾醬很有特色    很用心調配可以嘗試看看囉~   

 

中間是隨機的小菜

今天是涼拌素雞    素雞口感軟硬適中   香氣很足~  當然啦   加上香油當然香啦...       

 

最右邊是飯後甜點     百香果果凍+奶球

果凍很滑   一下就滑進口裡了...     

 

 

人蔘雞湯煲內材料很豐富~

有人蔘鬚、放山雞肉塊、高麗菜、青江菜、丸子、寬冬粉、黑棗、枸杞、金針菇、

凍豆腐、魚板、竹輪...

每種火鍋料放一個     可以吃到不同的口味~

湯頭很不錯     人蔘味濃郁     而且湯頭清徹不會像一般雞湯那樣油膩感~   

 

 

人蔘鬚量還不少    誠意十足喔...    

 

 

約有4塊左右放山雞     肉有咬勁但不會過老硬~

 

 

 

這個牛蒡絲丸很特別     口感有點像豆腐渣    感覺纖維很多~

第一次吃到感覺很新鮮...

 

 

這黑棗好甜    可別漏掉了    可惜只有一顆真是意猶未盡~~~ 

凍豆腐沾上腐乳沾醬真是絕配...

 

 

這豆腐還帶點少許蔬菜丁在裡面      口感很柔軟綿密~

 

 

 

感覺店家很用心搭配每樣食材~

以這個價位來看     這道人蔘雞湯煲算是蠻超值的...   

   

 

扁石館的餐點飽足感很夠       飯很大一碗      對我來說啦...

還有飲料    又附湯     不怕吃不飽而歸~

每次吃完都超撐的... 

 

 

 

 

 

扁石館

凡來店消費每滿200元，即可集一枚點數，

集滿4枚即可持集點卡至櫃檯兌換100元抵用券乙張，

且於下次來店消費時使用。   (  活動已結束  97.9.9 更新  )

 

電話 : (02) 8252-1727

地址: 板橋市文化路一段321號       

          ( 捷運板南線新埔站1號出口左轉直走    往致理技術學院方向 )