SANDY の 粉紅甜點

麥夠催ㄚ啦~~~  

寫這篇文章花了我很多時間

本想悠哉悠哉慢慢寫    沒想到一直被人催稿     

還有人說公司剛好要聚餐     看到我這篇直問我下篇何時好

不要懷疑就是在說你啦!!   自己知道我在說誰厚...    

在這麼強大的壓力下只好趕工PO出來了~~~

好累哦!!  我可要休養幾天    sywu別再催文啦...   

這邊的消費方式跟一般吃到飽涮涮鍋店有點差異      我也是問了好久才弄清楚~

還好服務人員很有耐心解說     好讓我可以打破沙鍋問到底...

整理歸納了一下~

消費方式與經驗分享:

1. 建議一定要提早先訂位    但週末及假日   晚上6點以後的時段不接受訂位 

     用餐時間限用2小時  

2. 收費方式是以點選的主鍋價格加一成服務費來計算     可刷卡

     這點跟其他吃到飽涮涮鍋店消費方式不太一樣    並不是每人均一價

3. 先選一種主鍋  ( ex : 特選牛肉鍋、鮮蚵鍋、海龍王鍋... )

     主鍋菜色除特選牛肉鍋、梅花豬肉鍋、羊五花鍋、雞肉鍋外

     其他主鍋的菜色皆不能再無限續點    但先別急著罵○○XX   別漏掉還有第6點哦!!

     例如 : 鮮蚵鍋就只有一盤鮮蚵    吃完就不能再免費加點鮮蚵     如需要可以加價單點

     建議如果想來吃海鮮的人   主鍋這邊就要先選擇喜愛的海鮮主鍋   

     因為自助吧區並無提供海鮮料     海鮮料只有主鍋這邊點才可以吃得到

     如果是肉食主義者    就直接點選喜愛的肉品即可   

     想省錢的人可直接點較低價的260元主鍋 (特選牛肉鍋、梅花豬肉鍋、羊五花鍋、雞肉鍋)

http://tw.myblog.yahoo.com/h02-22540080/article?mid=47&next=45&l=f&fid=8

http://tw.myblog.yahoo.com/h02-22540080/article?mid=45&prev=47&l=f&fid=8

4. 選湯頭  ( 十選一 )

    日式原味、日式味噌、養生藥膳、清香素食、檸檬香茅、椰香咖哩、韓式泡菜、 川味麻辣、

    蕃茄風味、香濃牛奶

5. 自助吧    無限量取用

6. 特選牛肉、梅花豬肉、羊五花、雞肉四種肉類無限量供應

     不管主鍋點什麼 ( 素食健康鍋除外 )  都可免費無限續點260元之上述主鍋肉品   

     因為肉品採現切方式    如有需要得跟服務人員點取

所以如果想同時吃到海鮮與肉類     請記得要點海鮮類的主鍋

肉類只要跟服務人員免費無限續點即可    這樣就可以同時享用海鮮與肉類了~  

店家介紹:

現撈海鮮　活蹦亂跳 

為了讓您吃到最新鮮最安全的美味，海宴更超越同業配備專業的活體配送車，讓您生猛海鮮
現撈現吃，產地直送活跳跳的帝王蟹、墨西哥龍蝦、雪場蟹、紅甘魚、大石斑、加納、大沙公、
大沙母...等數十種活海鮮，提供給您海港級的第一美味，絕對能令您吃得滿意！ 

精選頂級新鮮的各式肉品，如安格斯黑牛肉、頂級無骨牛小排、澳洲小羔羊、松阪豬肉、
香榭培根豬肉等，精緻爽口的口感，更是深受客戶們的好評。 

另外，最令人期待的就是我們獨家秘方研發的特製湯頭，純天然食材絕不添加人工調味品，
經過長時間精心熬煮，口味芳香濃郁，共有十種風味任您挑選！　  

嚴選食材　自助無限 　　

我們精心嚴選各類品質優良的火鍋料，品質最佳種類眾多，健康又美味、口感最對味。各種產地
直送的蔬菜，鮮甜又飽滿、清脆又爽口，讓您吃了還想再吃，意猶未盡欲罷不能！ 
自助吧食材新鮮美味，每日更多達六十樣以上，讓您隨心所欲的自行搭配，讓您盡情享受無限吃
到飽。 明亮舒適的用餐環境、乾淨衛生的餐具及食材，是我們對客戶的承諾。貼心的服務、
週到的設想，每一個環節都代表我們的用心，隨時注意季節的更迭、菜色的替換，為的就是帶給
客人更耳目一新的感受。   

海鮮鍋     390元    

須加一成服務費

大船入港囉 ~     

平時去涮涮鍋店只有眼巴巴羨慕別桌點船艦的份   

沒想到如今竟可以跟船艦同桌     真是莫名的興奮      第一次這麼近看到豪華船艦的模樣...

就在我欣賞這艘船艦之時    餘光看到別桌的船艦竟然是金色的~   

船艦還有分等級ㄚ   是金ㄟ  看起來更高級    金光閃閃好刺眼~    

再回頭看看這艘黃色船艦驚訝度馬上被打折扣...

這樣很像太善變了厚~~~  

船艦底層鋪上滿滿一層碎冰保鮮

海鮮料很豐富  

有生蚵、蛤蜊、草蝦、紫扇貝、孔雀蛤(淡菜)、軟絲、鮑魚片、鯛魚片、手工花枝丸、五味醬...

看起來店家都有精心挑選過     樣樣新鮮肥美   聞不太到有腥味     

像蛤蜊也很大顆     誠意十足~  

海鮮最重要就是要青啦!!   

鮮蝦鮮蚵鍋      350元

須加一成服務費

雖然少了大船     但盛盤也頗講究      底下一樣有墊著碎冰~  

鮮蚵不是小小顆營養不足的那種       顆顆鮮嫩飽滿    

份量放得也不手軟       一次可享受到兩種海鮮真不錯!!  

鮮蝦鍋     360元

須加一成服務費

10隻草蝦上桌~     

鮮蝦鍋看來不是以量取勝     而是以質取勝

每隻草蝦都比我食指還大隻     10隻蝦對我來說也綽綽有餘了...   

等客人點肉才現切~

特選牛肉

第一盤牛肉上桌    

牛肉一片片摺疊擺放   更顯出牛肉油花分布之美    

沒想到可無限續點的特選牛肉品質還不錯勒!!    

第一盤口碑不錯    

沒多久又再續了一盤...

第二盤牛肉上桌   

明顯感覺與第一盤牛肉的油花分布差很多    

也許是因為不同批牛肉多少會有所差別

但還是建議店家能儘量維持穩定的品質  

可別越差越多才好捏~  

羊五花

羊肉片比起牛肉小片

羊五花沒有令人害怕的羊騷味  

肉質也不會太乾澀    大家反應也不錯~  

左邊是蕃茄風味湯底

右邊是養生藥膳湯底

這兩種湯頭味道平平      口味有點偏淡      沒有特別出色~  

蝦蝦趁新鮮下鍋囉~   

蝦蝦疊疊樂~

草蝦煮好並沒有縮太多    還是蠻大一隻

蝦肉結實有彈性    草蝦海味鮮甜濃郁充滿口中    不用沾醬吃原味就很棒了

真是大口滿足捏...   

牛肉片吃起來沒什麼筋      很容易入口     

大家邊聊天手還不忘了將肉片一塊接著一塊下鍋哩...  

飯後甜點種類固然不少      但稱不上精緻   

當天並沒有吃到令我很喜歡的甜點ㄟ... 

店家並沒有特別標榜使用哪家知名品牌的冰品

也看不出是什麼牌子    只有看到寫著口味名及雪酪的標籤

不過吃起來味道還算濃郁     香料味不會很假很重

每種口味各有特色      而且雪酪吃起來比冰淇淋更爽口

口感還不錯哩~  

店內人潮絡繹不絕

幾乎桌桌爆滿     還一堆人在排隊勒

剛開幕生意就可以好成這樣     真是太超過了...   

桌上中間有挖個洞      只要把垃圾往下丟就可以了  

桌面不會髒兮兮的      重點是不會讓垃圾佔滿到我們拿食物回來的地方

這樣就可以盡情拿拿拿啦~~~  

不知道是不是剛開幕的關係     店內感覺很乾淨     食材配料齊全

服務人員動作很迅速    一旦快被拿光就會馬上補上    

服務人員服務態度很好    還會主動詢問需不需要續點肉片  

最怕遇到讓我們追著服務人員要肉片的情況     而且還會故意拖拖拉拉才送上桌

很像很怕客人吃ㄧ樣     當天並沒有這種狀況     用餐感覺很舒服~    

希望餐廳能繼續保持這種最佳狀態     可別生意好就品質下滑囉!!   

以當天我們用餐的最高價格海鮮鍋390元來算

其實跟一般涮涮鍋399元吃到飽價格差不多

而且如果點其他的主鍋還可以更便宜

但就差在海鮮料不能盡情享用     不能愛吃多少拿多少的部份

只能說了解每家店的消費方式後     大家可以各選所愛各取所需    

這裡適合對於海鮮較重質不重量的人來光顧囉!! 

海宴日式和風涮涮屋 (板橋旗艦店 )

營業時間：11:00~23:00

電話: (02)2254-0080

地址: 板橋市民生路二段201號

         ( 捷運板南線新埔站2號出口直走約5~10分鐘     板橋花市對面  ) 

http://www.hiyen-shabu.com.tw/

http://tw.myblog.yahoo.com/h02-22540080/

 延伸閱讀 :    

【板橋 旗艦店】海宴日式和風涮涮屋 吃到飽 (上)