IMG_9855拷貝2.jpg

 

goden 知道我愛吃又有寫 blog 的習慣

所以只要他去哪出差都帶一些當地著名的美食給偶們

待在家裡    就可以全台灣美食吃透透

真是粉不好意思捏~   

goden 前陣子去新竹     買了我肖想很久的福源花生醬回來

原本以為近期內無緣吃到的花生醬竟突然出現在我眼前

真是 surprise ...    

話先說在前頭      這花生醬可是你買的

別再抱怨我都只寫甜食不寫肉了喔~    

 

 

 

花生醬 (平滑) 小罐       70元

成份 : 花生、糖、鹽      

不添加防腐劑

重量 : 300 ± 20 公克

保存方式:冷藏

 

花生醬有分顆粒及平滑兩種

包裝則有大、中、小罐三種規格      

 

IMG_5510拷貝2.jpg

 

IMG_5512拷貝.jpg


 

現在買東西或是吃東西前都會注意看看有沒有含反式脂肪

還好   這罐花生醬沒有含反式脂肪    不然吃起來會毛毛的...      

 

IMG_9749拷貝.jpg

 

花生醬設計有兩層開蓋      這樣感覺也比較衛生~   

 

IMG_5520拷貝.jpg

 

 

 

 

打開蓋子     濃郁的花生香氣無法抵擋地直往外竄       newyear.gif

花生醬質地黏稠帶有稍稍流動性

舀一口放入口中     花生味香醇      真材實料

雖然goden買的是平滑無顆粒的花生醬

但仍咬得到碎小的花生及糖、鹽顆粒     

甜度不高     反而還有點微鹹     一改花生醬給人的甜膩印象           

不過可能是花生醬太濃稠的關係      單吃太多會有點乾口

索性拿花生醬來做 " 美式螞蟻上樹  Ants on a log "...

第一次嘗試     蠻新鮮的    口味還不賴~   

 " 美式螞蟻上樹  Ants on a log " 

簡單的說就是將花生醬塗抹在西洋芹內     上面放上葡萄乾或是蔓越莓就OK啦~

葡萄乾及蔓越莓當然就是扮演螞蟻的角色囉...     

 

 IMG_9855拷貝2.jpg

 

等我食記先趕出貨一些    有時間再慢慢詳述  " 美式螞蟻上樹  Ants on a log "  的作法...   

 

IMG_5607拷貝.jpg2.jpg

 

 

關於福源 :

        福源花生醬開店至今已有60年歷史,六十年來不斷致力研發花生製品,我們堅持品質至上、
純手工製造,不添加防腐劑等有害健康的物質,在市場上深受顧客的肯定及良好的口碑,本店謹
致謝忱。        

        早期父親單純從事花生買賣,因緣際會下新竹山東人教父親炒花生,因此開始賣鹹酥花生、
紅土花生等花生製品,不過那時寶山生活條件差吃得起花生零食的消費者並不多,父親見都市機
會多,於是將花生批發給市區的店家,父親致力提昇產品的品質外,並以專業的角度嚴選花生,
受到許多花生醬的店家支持與肯定,福源就是其中一家,到了1947年福源花生醬楊老闆年紀大
了,又無人可接手,父親以八十萬元頂下福源花生醬,除了花生醬也兼炒花生批發。              

        最早新竹花生醬製造工廠多集中在東大路一帶,由於福源花生醬講究真材實料的作法和嚴格品
管,逐漸吸引大批顧客購買,打開知名度,但因時代的進步,市場上充斥各式大量機器生產的花生
製品,因為純手工製作耗時、費力,許多堅持手工製造的花生醬工廠,在利潤有限且人力不敷使用
的情況下紛紛轉行。福源花生醬一路走來始終如一,保持花生醬綿密的口感、香濃的美味,不添加
任何有害健康的物質,父親辭世後,母親秉持父親品質第一、價格實在的理念,堅持純手工製造繼
續將健康的傳統美味傳承延續。                  

         福源花生醬品質保証, 僅此一家絕無分號,我們研發的花生製品包括花生醬、貢糖、 花生糖、
花生粉、及其他各類產品, 我們沒有華麗的包裝,講究的是粒粒精選 的真材實料,嚴格控管製作流
程的每一步驟, 以豐富的經驗展望未來不斷的突破技術、創新產品, 讓產品競爭力不斷的提昇,期
望獲得您繼續的支持與愛護。               

http://www.fuyuan168.com.tw/mbantreef.asp?BBanNo=B&MBanNo=B10

 

  

 

福源花生醬

營業時間:AM08:00~PM21:30   全年無休

電話: (03) 532-8118

地址:新竹市東區親仁里東大路一段155號

網址:http://www.fuyuan168.com.tw/

             http://eat22.ieplay.com.tw/fengxi/front/bin/home.phtml

 

 



延伸閱讀:

【Party finger food】美式螞蟻上樹 Ants on a log ( 圖解 )

 

 

Posted by sandycake at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()


open trackbacks list Trackbacks (0)

留言列表 (4)

Post Comment
  • Private Comment
  • mandy
  • 好古早味包裝的花生醬喔
    記得我小時後好像吃過像這樣包裝的
    不過虧我在新竹讀了四年書
    我還真沒注意到這花生醬

    學姊我要去烘焙展喔
    那這樣我應該就是星期六去
    那天你OK嗎

  • 我讀了六年也都不知道這間店
    也是前陣子大家流行團購看部落格才知道的
    真是的...><

    我應該也是會星期六去吧!!
    不過我前一個禮拜再跟你確定可以嗎??
    你一樣是當天來回嗎?

    sandycake replied in 2009/03/03 20:35

  • mandy
  • 喔喔那看你到時怎樣再跟我說
    應該當天來回吧
    不然學姊你要收留我嗎ㄎㄎㄎ
  • 收留當然沒問題啦~
    只要你不CARE 跟一堆衣服睡在一起就好了...ㄎㄎㄎ
    搬家完都還沒整理完勒!!
    目前還沒A到票 聽同事說今年很多廠商都不參加
    所以很難拿到票
    不知道今年會不會很難看
    要是比去年難看 你不就白來了
    我再去探聽一下
    有情況再跟你說 保持聯絡囉!!^^

    sandycake replied in 2009/03/11 00:18

  • 芙
  • 花生醬 真的好好吃~
    夾饅頭也很讚~
    真的超刷嘴
  • 那花生醬香氣逼人
    夾饅頭感覺也好搭ㄟ~^^

    sandycake replied in 2010/12/21 19:13

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

other options