2015.11.3 ( 二 )
在放牛吃草的兩個多月中
心心在阿嬤家已經養成飯後喝湯的習慣
回到家很自然的問我今天喝什麼湯...
當媽後飲食都隨著小人而起舞
現在每天都要想今晚要來煮什麼湯
最近暖湯系列應該會常看到~ ((´∀｀))
【山藥蛤蜊薑湯】
會想做"山藥蛤蜊薑湯"的靈感來自於
上次喝到日本料理店的土瓶蒸內有放山藥條與蛤蜊
覺得裡面的山藥條很好吃
於是乎就煮了這道湯品!!
心心之前對山藥興趣缺缺
沒想到切成條狀
誤打誤撞
她竟把它當成馬鈴薯條吃
說山藥吃起來跟馬鈴薯很像
一直跟我討著還要吃
整鍋山藥她吃了一半多...
( 我都跟她洗腦說炒馬鈴薯絲是薯條，還說我炒的比外面的薯條好吃，所以她超愛吃...XDDD )
蛤蜊就更別說了
從小吃到大
這鍋暖湯她有愛到~ ❤
2015.11.4 ( 三 )
FB怎麼一直吃字 (氣)
暖湯系列又一發。。。
【蔬菜排骨暖湯】
內有番茄、玉米、菱角、紅蘿蔔、香菜和排骨
假土財主這次買的排骨肉好柔軟好好吃
再踢他去菜市場買一些回來
想來做糖醋排骨~ ヾ(*´∀｀*)ﾉ
2015.11.6 ( 五 )
很喜歡將不同顏色的蔬菜炒在一起
好繽紛熱鬧~ ❤
2015.11.7 ( 六 )
假日清晨有假土財主顧寶寶
趕緊抓緊時間出門透透氣
享受睽違已久的偽單身自由氣息。。。
雖然只是簡單買個早餐
來回花不到三十分鐘
雖然今天的空氣不是很清新
對我來說已經很滿足~
路上忽然很有感
想到從懷孕孕吐到待產生產的痛苦
好長一段時間都不能這樣輕盈的在路上走著
果然生得過就麻油香
這句話形容的真貼切也很殘酷
現在能在外面好好吃一餐美食就覺得很珍惜與感恩!
聖誕節的腳步漸漸逼近
摩斯漢堡的雙人分享提袋也粉聖誕捏~~~ ☃ ♪
2015.11.10 ( 二 )
爸媽去南部帶回來的白蘆筍~
爸媽臨時說要來家裡吃晚餐
於是炒了一大盤綜合蔬菜
白蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔和蘆筍花
大部分都是爸媽回南部看我阿嬤時順便帶回來的
五顏六色又夠份量
爸媽稱讚清甜好吃
就這樣輕鬆解決了晚餐的蔬菜盤...
其實還煮了炸排骨和烤秋刀魚
但因為有餓不得的爸爸在
所以來不及拍照請他們先開動惹~
【酥炸有卵柳葉魚】
裹的粉跟炸豬排一樣
先沾一層薄薄的麵粉
再沾全蛋液
最後沾麵包粉
就可以下鍋炸至酥脆上桌囉!!
2015.11.12 ( 四 )
【茄汁起司星星義大利麵】
和心心逛city'super時
發現 " 西班牙Gallo星星麵 " 小巧可愛
很適合小朋友食用!
心心說她想吃
一包50元就當試水溫囉~
可能是造型討喜
且心心覺得 " 星星麵 " 唸起來跟她名字一樣
是專屬於她的麵麵... (自我感覺超級良好的小人XDDD)
所以當天吃很快
直說好吃ㄟ
小人果然是視覺系動物
造型對了就成功一半 ヽ(´▽｀)/～♪
星星麵體很小
對我來說咬感不夠
我還是喜歡大人的義大利麵!!
這包就交由心心解決惹~
⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈
最近一打二的日子真讓人精疲力竭
尤其是心心四點多放學回家後
更是像打地鼠一樣緊張刺激...
四點多開始準備晚餐
準備到一半娃娃車送心心回家
怕心心幼稚園細菌多
不時要一直提醒她先去洗手才能摸妹咪
這時妹咪也湊熱鬧哭哭叫叫叫
我要邊跑廚房
邊搖一下妹咪 邊叫心心洗手
等我備料告一段落
陪心心一起洗澎澎
全身換穿乾淨的衣服後她才能跟妹咪玩~
心心現在會自己吹頭髮
我則再繼續準備晚餐
中途妹咪哭哭
有時心心會幫忙哄她
有時心心自己玩玩具不理她
有時心心會說妹咪尿尿了趕快來換尿布
有時心心會說妹咪好像大便了要洗屁屁
有時心心會說妹咪肚子餓來餵奶
有時心心會說妹咪太熱了要吹冷氣
有時心心會說妹咪吐奶了要換衣服
我就要邊煮飯邊應付各種不同的狀況
運氣好一點妹咪睡著了
我才能跟心心兩人好好吃一餐飯
不然又要邊哄妹咪邊配飯
也是我的第二餐飯
中午常累到只想睡覺沒空吃飯
這種日子還真不是普通的"充實"啊!! ( > c < )
2015.11.18 ( 三 )
【暖湯系列之白蘿蔔玉米排骨湯】
內有白蘿蔔、白蘿蔔葉、玉米、玉米鬚、薑片和排骨
以為心心會嫌玉米鬚礙口把它吐掉
結果她竟把玉米鬚當麵吃
還一直要我撈玉米鬚給她
小人的想法果真深不可測~ ヾ(*´∀｀*)ﾉ
今日暖湯當晚一大鍋全被KO掉
很受歡迎!! ( ˘ ³˘) ❤
平常秋葵總是簡單川燙上桌
這天跟洋蔥、紅蘿蔔和玉米一起拌炒
整盤變得黏呼黏呼
還會牽絲
愛吃牽絲秋葵的心心覺得好好玩~ XDDD
請參閱 : 【邪惡宵夜】偽野餐風之媽咪宵夜
2015.11.19 ( 四 )
【乾炒蝦】
這道蝦料理很簡單
沒有配料
沒有辛香料
沒有調味料
只有主角蝦、油和酒
蝦子吃起來很有炙燒風味
假土財主說好像在吃烤蝦
他連蝦殼都吃進去~ 噗
( 1 ) 乾鍋放入蝦子
( 2 ) 煎至蝦子變色、水分收乾
( 3 ) 怕腥可以淋上少許酒
( 酒不要加太多，蝦殼會過濕。)
( 4 ) 加入少許油繼續翻炒至蝦殼微微焦黃
但不要焦黑
即可起鍋
⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈ ⋈
妹咪最近半夜好歡
每半個小時到一個小時就驚醒大哭
嬰兒體力怎麼會這麼好
哭成這樣還不會累
我都累趴了。。。
說也奇怪
一到天亮她就自動呈昏睡狀態
晚上開著燈睡覺也沒用
到底是怎麼回事啊??!!!
快瘋掉惹~~~~~~~~ ( > c < )
2015.11.20 ( 五 )
【暖湯系列之氣瓜仔紅蘿蔔雞胸骨薑片湯】
有沒有懷石料理湯品fu~ (自我感覺超良好... XDDD)
涼拌秋葵又來啦~
2015.11.24 ( 二 )
妹咪的彌月油飯最近才訂回來吃
跟姐姐是同一家同一個系列 " 郭元益 --- 阿嬤ㄟ金孫 ( 歡 ) "
份量很多 可以分兩餐吃
兩天的午餐有著落了~
2015.11.25 ( 三 )
【有機圓糯米MIX有機黑糯米之大量龍眼肉粥】
俗稱"米糕粥"~
自己煮
料比較實在
外面賣的都很稀
這次不小心失手桂圓肉加太多惹!!
不惜成本的一鍋 " 米糕粥 " ( > c < )
白蘿蔔只會想到拿來熬湯
菜頭湯喝膩了
第一次嘗試拿來炒菜
換換口味也不錯呢~ (*˘︶˘*)
【 肉末炒白蘿蔔絲 】
( 1 ) 豬絞肉炒散至變色
( 2 ) 白蘿蔔切絲和二片薑片放入拌炒
( 3 ) 加入醬油炒至上色
( 4 ) 加水至淹過白蘿蔔絲
( 5 ) 煮至白蘿蔔絲熟透變軟
吃起來呈清甜味後
湯汁微微收乾
加入少許鹽調味即可上桌 ( 如醬油量多也可不加鹽調味 )
【鮭魚頭白蘿蔔金針菇豆腐味噌湯】
鮭魚頭是心心和假土財主假日去市場買的
心心指定要我煮鮭魚味噌湯給她喝
當天晚餐反應熱烈
整鍋全部清空空。。。
隔天要求我要再續鍋
是有多愛喝味噌湯啊??!!! `,､('∀`) '`
2015.11.26 ( 四 )
【香菇紅棗麻油雞五穀米飯】
這次料加太雜
多了甜甜的紅棗有點怪
下次單純做麻油雞飯就好~ ( > c < )
心心之前不太吃紅棗
現在又敢吃了
我覺得小孩有時不敢吃的食物別太勉強
可以過一陣子再try try看~
心心說紅棗好甜好好吃
我就趁勢洗腦說比糖果好吃對不對
她回說也比果凍好吃
吃紅棗不會過動
那我以後都吃紅棗就好了!!
( 因為我跟她說吃色素會過動... 洗腦成功 ㄎㄎㄎ )
( 其實心心很自制，學校發的糖果會帶回家餵爸爸，自己不會吃，
除非老師發的是拆開沒包裝的糖果，我就睜一隻眼閉一隻眼讓她吃。)
2015.11.30 ( 一 )
找到喜歡的玻璃罐
有空可以來試做彩虹玻璃罐料理~~~ ヽ(´▽｀)/～♪
茉莉要是有來北部
可以抽空逛逛 " i Color " 裡面均一價49元
跟大創有點像!! ヾ(*´∀｀*)ﾉ
偶爾也要來個成人版晚餐~ ヾ(*´∀｀*)ﾉ
【飲酒過量，有礙健康】
【酒後不開車，安全有保障】
【未成年請勿飲酒】
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