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「 琉球の牛 」之熱門難預約

這次見識到了~

離開「 恩納之驛休憩市場 ( おんなの駅 --- なかゆくい市場 )來到「 琉球の牛 」吃晚餐

因為第一天到沖繩的時間很難拿捏

所以沒有預先訂位

想說早點來應該會吃得到

誰知我們五點半左右到就已經沒位置了...Orz

櫃檯人員說要等到晚上八點以後才有位置

我們一群人有老有小不可能在這附近耗這麼久

只好改去吃「 しまぶた屋 」

我這個盡責的導遊口袋裡可是有準備很多備案滴!

 

入住「 全日空萬座海濱洲際酒店 ( ANA InterContinental Manza Beach Resort ) 」後

請服務人員幫我再訂訂看

當天很幸運遇到一位從台灣來的櫃檯服務人員

他幫助我終於訂到「 琉球の牛 」啦~~~ 感謝那位致理科技大學的同學

只是訂到的時間是我們退房那天的午餐11:30

大家吃完飯店早餐buffet

一般都撐到下午才會餓

這下接著十一點半又要吃午餐

大家肚肚受得鳥嗎?!

管他的... 難得來趟沖繩吃下企就對了!

 

原以為這次無緣吃到「 琉球の牛 」

忽然來個大逆轉

我們來囉~~~

 

之前上網查很多人都是來吃晚餐

午餐的資訊很少

當時不太確定午餐時間到底有沒有營業

這下親身來一趟

終於能證實「 琉球の牛 」有提供午餐和晚餐

午餐時段感覺比較好預約到 

不然可能就要當宵夜吃才容易吃得到了...

 

※  恩納店目前只接受在午餐時間預約 ( 2017.5 更新 )

出處 : http://www.u-shi.net/chinese/shopinformation.html

 

午餐時間 Lunch Time  : 11:00 ~ 16:30 ( L.O Last Order 點餐至 15:30 )

晚餐時間 Dinner Time : 17:00 ~ 23:30 ( L.O Last Order 點餐至 23:00 ) 

 

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午餐時段預約時間

11:00  &  11:30  &  12:00  &  12:30  &  13:00

 

Open 11:00

Last order 13:30

Close 14:00

 

不過這邊寫的午餐結束時間跟上面板子寫的時間不太一樣

午餐時間 Lunch Time  : 11:00 ~ 16:30 ( L.O Last Order 15:30 )

而且「 琉球の牛 」官網最新公布說恩納店只接受午餐時間預約

星期一和星期五午餐時段公休

只能說「 琉球の牛 」是間謎樣的餐廳

要吃到還真得憑點運氣才行...

要去沖繩前建議先參考一下「 琉球の牛 」官網

可能隨時都會變更預約遊戲規則哦!

 

[ 營業時間 ]

午餐時段 / 11:00〜16:30 ( 點餐至15:30 )

晚餐時段 / 17:00〜23:30  (點餐至23:00 )

[ 休息日 ]

午餐時段 / 星期一・星期五

晚餐時段 / 無定期休息日

[ 預約 ] 恩納店只接受在午餐時間預約

出處 : http://www.u-shi.net/chinese/shopinformation.html

 

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看到餐廳門口前等位區排了這麼多張椅子

就能知道有多熱門搶手了吧~

 

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一進門口請脫鞋

接著將鞋子放入櫃前有木製號碼插牌的鞋櫃內

鞋子放好後取出該鞋櫃上的木片插牌收好

等用餐完畢後要取鞋時就不會忘記自己是幾號置物櫃了

要是該格鞋櫃上沒有木牌就表示已經有別人的鞋子在裡面囉~

是不是很妙、很有趣的設計...

 

心心這次來沖繩最開心的就是到餐廳可以脫鞋子走來走去

她第一次遇到這樣的鞋櫃設計覺得很好玩

自告奮勇要幫大家放鞋鞋...XDD

  

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當天看到的座位幾乎都是長這樣

桌與桌間有用矮牆隔開

桌數不多難怪常是客滿狀態

我們四大兩小勉強還坐得下

要是人太多可能要分桌坐了!

這邊不適合放嬰兒椅

所以假土財主是全程抱著9個月大的妹咪吃燒肉

雖然座位充滿日式風

但不用擔心這邊的座位腳可以伸直不用盤腿

坐久不用怕腳麻不能走...XDDD

 

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入座後

服務人員會來放置炭爐

有帶小孩來的家長可要小心可別讓他們摸到燙傷嚕!

 

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炭火似乎還沒有很旺

難怪我們烤出來的肉香氣沒有很夠... 

 

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當天桌上調味料我們都沒用到

純吃原味...

 

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服務人員接著送上服務鈴及一台觸控面板

客人可以在觸控面板上瀏覽菜單

這邊有提供中文菜單別擔心!

 

官網上也有詳細的中文菜單可以事先參考

請見 : http://www.u-shi.net/chinese/index.html


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| 縣產和牛 |

沖繩不僅擁有日本知名的牛肉品牌, 也因擁有許多其他優質和牛而聞名。

我們在眾多沖繩孕育的肉牛當中, 不指定品牌,而只嚴選具有最高等級品質的牛肉。

提供能充分享受縣產和牛芳醇美味的料理,這才是縣產和牛的精髓。

在悠閒寬闊的島國特有環境中,精心培育出的和牛堪稱極品。

絕對能讓您品嚐到不輸給任何名牌牛肉的最高等級品質。

 

| 無名牛 |

本餐廳為了能讓客人用經濟實惠的價格品嚐真正美味的牛肉, 特地將範圍擴及日本全國,

準備了只以「品質」為依歸而精選出的肉類。 正因為不受限於產地和名牌,

所以才能提供不受市場價值左右的穩定品質和價格。

本餐廳將這些名聲還未傳遍日本全國,但具有最高品質的牛稱為「無名牛」,

提供給您名牌牛肉所無法達成的「超越價格的美味」。

客人能盡情享受最好吃的牛肉,就是我們的榮幸。

出處 : http://www.u-shi.net/chinese/menu/hajimeni.html

 

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想省荷包的話

可是試試 「 午餐時間有限菜單 」

( 翻得有點怪怪滴... )

也就是「 午餐限定菜單 」

套餐除了主角燒肉或是牛排外

還附有韓式小菜拼盤、湯、今日沙拉白飯

看起來很豐富~

 

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特選炙烤握壽司 ( 特選あぶり寿司 )     380 日圓 ( 未稅 ) / 一貫

( 含稅約台幣 125 元,以上台幣換算以當時匯率 0.305 計算。 )

這盤是四貫

 

注意菜單上的價格是一貫的價格

也就是一個握壽司的價格

像我們四人一人一貫就要點四份!

對於不愛吃生牛肉的人來說

經過微微炙烤過的牛肉接受度大大提高不少

保有牛肉鮮美軟嫩口感

上面一抹山葵更添風味

炙烤牛肉片巧妙的與底下米飯融合為一體

完全沒有筋從中阻撓

入口化開讓人意猶未盡

值得一吃~

在台灣不容易吃到這般美味的牛肉握壽司

強烈推薦必點!❤

 

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由於大夥兒才剛享用過「 全日空萬座海濱洲際酒店 ( ANA InterContinental Manza Beach Resort ) 」早餐 buffet 不久

大家根本吃不下飯

所以我沒有點套餐

完全衝著頂級縣產和牛而來

於是點了「 頂級縣產和牛沙朗厚切 」「 頂級縣產和牛里肌肉 」和「 海鮮拼盤 」

說實在的分量都好少

盤子小小一盤

要不是我們吃飽飽才來

要靠吃燒肉吃到飽肯定花費不少

如果不介意一定要吃到頂級縣產和牛等級的牛肉

午餐可以點「 午餐限定菜單 」價格省很多~

 

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頂級縣產和牛沙朗厚切 ( 極上県産和牛サーロイン厚切り )( 100克 )     6,000 日圓 ( 未稅 )

( 含稅約台幣 1976 元,以上台幣換算以當時匯率 0.305 計算。 )

 

看著如此美麗完璧的油花令人賞心悅目

遲遲不捨破壞她。。。 

 

「 頂級縣產和牛沙朗厚切 」比「 頂級縣產和牛里肌肉 」厚一咪咪

店家已經分切好方便大家分食

當天的炭火熱度不夠大

加上第一次遇到這麼高級的和牛

有點綁手綁腳過於謹慎不敢烤太久

深怕被我們烤過熟糟蹋了

結果導致入口少了炙燒香氣

但我爸說這樣很剛好

他閉著眼睛將肉放入口中

( 以為是在錄食尚老玩家嗎?! 噗 )

他誇張的說這是他吃過最好吃的牛肉

他吃得很滿足~

 

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頂級縣產和牛里肌肉 (  極上県産和牛ロース )     4,000 日圓 ( 未稅 )

( 含稅約台幣 1318 元,以上台幣換算以當時匯率 0.305 計算。 ) 

 

「 頂級縣產和牛里肌肉 」同樣有著美豔動人的外衣

我個人覺得像這兩盤頂級和牛實在很需要有專人幫忙燒烤

如此才更能吃得到她的極致美味...

不然像我們自己亂亂烤

炭火不夠熱

熟度抓不準

總覺得美味度不如所預期的那樣高...

當然「 琉球の牛 」的肉質還是有一定的水準~

 

我爸對這間的和牛評價很高很滿意!

大家吃得開心就好~

 

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海鮮拼盤 ( 海鮮盛り合わせ )     980日圓 ( 未稅 )

( 含稅約台幣 323 元,以上台幣換算以當時匯率 0.305 計算。 )  

 

「 海鮮拼盤 」有四顆新鮮干貝、四片花枝和三隻大蝦

新鮮干貝讓我們超級驚豔

干貝軟嫩非常鮮甜

品質很好    

超好吃~

花枝入口脆甜

不會硬韌咬不動!

大蝦充滿濃郁甲殼素香氣

飽嘴有彈性!

 

當天的「 海鮮拼盤 」品質非常優

大家超級稱讚

不確定是否為常態

在台灣很難以這樣的價格吃到這樣等級的干貝

CP 值很高!

要不是大家已經吃飽飽

還真想再續一盤呢~

喜歡吃海鮮的人建議可以將「 海鮮拼盤 」列為必點菜色哦

  

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Orion Draft ( オリオンドラフト )     500 日圓 ( 未稅 )

( 含稅約台幣 165 元,以上台幣換算以當時匯率 0.305 計算。 )  

 

天天要來上一杯 Orion 」才有到沖繩的 fu ~

 

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有打算點套餐的人可以先到「 來來琉球 」或「 沖繩旅遊人 」下載優惠券

我們當天沒有點套餐所以沒使用到...

 

未命名-1  

圖片出處 : http://lailai-web.com/ryukyu-no-ushi/

 

未命名-2  

圖片出處 : http://www.okinawatraveler.net/shop_detail.html?code=52&PSID=job8utp7i2k807espvrtpraqh6

 

好消息

2016 年 7 月 「 琉球の牛 」北谷店新開張

北谷店目前只有晩餐時間營業

新的分店靠近「 美國村 附近

住在「 美國村 」的人又多了間名店可以選擇囉!

 

 

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琉球の牛 ( 恩納店 )

[  營業時間  ]

午餐時段 11:00〜16:30 (點餐至15:30)

晚餐時段 17:00〜23:30 (點餐至23:00)

[  休息日  ]

午餐時段 / 星期一・星期五

晚餐時段 / 無定期休息日

[ 預約 ] 恩納店只接受在午餐時間預約

電話 : 098-965-2233

MAPCODE : 206 096 716

地址 : 沖縄県国頭郡恩納村前兼久909-2 1樓

官網 : http://www.u-shi.net/chinese/index.html#

 

 

2016年7月30日(星期六)焼肉 琉球の牛北谷店新開張。

琉球の牛 ( 北谷店 )

[ 營業時間 ]

晚餐時段 17:00〜23:30 (點餐至23:00)

※北谷店只在晩餐時間營業。

[ 休息日 ] 無定期休息日

[ 預約 ] 關於預約、一天限定五組。 關於其它座位,將優先安排來店客戶。

[ 停車場 ] ※停車場,請使用免費的公共停車場。

電話 : 098-989-3405  

MAPCODE : 33 555 019

地址 : 沖縄県中頭郡北谷町美浜51-1 2樓 

官網 : http://www.u-shi.net/chinese/index.html#

 

  

延伸閱讀 :

【沖繩】吃。喝。玩。樂

 

 

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