SANDY の 粉紅甜點

神戶牛排      1200元

加一成服務費

我爸點的神戶牛排,

哇!上面還有鵝肝醬及魚子醬ㄟ...

好豪華哦~

可惜我四處拍照順便還巡視了一下我的甜點區,

回到座位上想試吃一下我爸的鵝肝醬時,

什麼......都吃完了.......

害我都沒吃到...... 

龍蝦牛排      1100元

加一成服務費

媽媽的龍蝦牛排~

盤飾不是屬於華麗型的~

不過香氣十足,邊拍照聞到就快流口水啦...... 

媽媽切了一塊龍蝦給我吃吃看,

沒想到小小一塊龍蝦, 肉卻很厚實,

表面煎得香香的,肉質很彈牙,

很新鮮很實在的龍蝦哦~ 

龍蝦牛排  ( 起士龍蝦 )

ㄚ滿姨的起士龍蝦牛排,

ㄚ滿姨一開始就先切了一塊起士龍蝦給我... 真是個好人ㄚ!

嗯~起士好濃 龍蝦好有嚼勁...

咦! 可是我找了menu上沒有起士口味ㄚ...

經理跟我解釋說:

店裡的menu雖然沒有起士做法,

不過他們可以配合客人的要求做改變!

真是讓我開眼界~

有些餐廳會堅持只能照menu上的做法,

不能依客人喜好做變化,

但這也考驗店內廚師的功力,

要隨時接受客人的考驗,

沾美的廚師果然不簡單哦~ 

鮮鵝肝牛排      1060元

加一成服務費

換我點的來囉~

哇! 看起來好讚哦~

老實說我還沒吃過 "新鮮" 鵝肝呢!

所以很期待~

有兩種sauce  黑胡椒醬 蘑菇醬 可以選擇

我選擇蘑菇醬 

咬下去鵝肝醬外皮煎得香香脆脆 裡面鵝肝油脂又滑又嫩一入口就化掉了 

吞下去後口中還迴盪著滿滿鵝肝的香味  真是回味無窮ㄚ~

現在才了解為何大家都喜愛吃鵝肝了~

尤其是新鮮鵝肝比鵝肝醬美味更勝一籌!

我的牛排是7分熟~

肉切面呈漂亮的粉紅色~

肉很嫩帶點小嚼感 ~

由於肉很鮮嫩讓我捨不得沾醬吃都直接吃原味!

經理看我很有興趣了解還幫我上了一下課:

介紹牛肉各部位肉質特性及口感

還歸納了各國喜愛牛肉部位大不同呢!

真是感受到店內的專業

還不吝惜與客人分享~

他說店內牛肉不放嫩精等人工調味料都是以原汁原味調理 

所以如果客人點的牛排部位是屬於較有咬勁的牛排

餐前服務人員都會先告知口感以免客人有落差~

蜜蕃薯也很好吃哦~

鮮鵝肝與牛排 的    斷~ 面~  秀~    (又再自以為主持料理東西軍了 )   

 



好滿足ㄚ~

不過為了留一些胃可以吃甜點,所以請服務人員幫我把牛排打包!

哈哈哈~隔天還可以好好再品嚐一頓牛排囉!

晚上還有鋼琴伴奏~

好有氣氛呢!

ㄚ滿姨又要調皮了,說要跟鋼琴師點歌~

重點是要點歌還不知道歌名,最後我爸去哼給鋼琴師聽~

鋼琴師除了邊彈琴還要聽我爸哼歌 

這樣聽的懂才怪勒~  哈哈哈!

幹嘛把這麼有氣氛的餐廳搞得這麼搞笑ㄚ~

可憐的鋼琴師~

待續...

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