SANDY の 粉紅甜點

媽媽的朋友ㄚ滿姨約我們一起吃晚餐,

我因為坐錯公車所以遲到了~

ㄚ滿姨一見到我就開始唸說我都不接他手機~

因為她上次打手機給我約吃飯我都沒接到~不好意思啦!

很少媽媽的朋友跟小孩這麼熟的,

因為ㄚ滿姨平常都傳mail給我,也常關心我們,真是個沒有距離的好阿姨呢!

ㄚ滿姨很幽默,跟她聊天不用很拘束,可以沒大沒小的~

也因為這樣很喜歡跟她聊天吃飯!

每次ㄚ滿姨約吃飯一定都約沾美,

這次也不例外!

因為她說與其出去吃飯給別人賺不如給自己人沾美賺,

她可是沾美的老主顧,

常來沾美"巡店",

所以我都笑她是沾美的地下老闆呢! 

沾美西餐廳雖然在地下室,

但是從門口下去就可以開始感覺到低調奢華的裝潢及氣氛~

牆壁也擺了不少幅畫,更讓人覺得很有情調~

桌椅及店內裝潢都很講究哦!

店內燈光有點昏黃,每桌都有點上蠟燭好浪漫哦!

很適合與情人一起用餐~

一到門口就有服務人員趨前帶位~

坐下位子忙著聊天還沒拿起口布鋪,

沒想到服務人員就很主動幫我把口布鋪在腿上了~好貼心哦!

雞尾酒

這雞尾酒的酒精濃度不是很高,

喝起來酒味沒有很重,

較偏重綜合水果口味!

右邊裝雞尾酒的瓶子很可愛,

ㄚ滿姨知道我想拍特地請服務人員借我拍一下照~真是謝謝ㄚ滿姨了...

雞尾酒是無限飲用的~服務人員會隨時幫客人補充~

手工麵包

麵包盛上來都是溫熱的~

右邊是大蒜麵包

左邊橄欖型麵包很特別,沒有內餡,麵包外皮很脆 麵包裡面很柔軟,很有彈性及嚼勁,

且越嚼越有麥香味!

即使單吃不塗任何醬也很好吃哦!

老闆說這都是店裡師傅自己做的~

連我媽明知道麵包吃太多等一下其他餐點會吃不下,

但她還是不由自主一直吃~真是糟糕ㄚ~

  

每人都有一大碗奶油哦!

喜歡的人可以塗個夠啦~    不過減肥的人可還是要節制點啦...

由於麵包還是溫熱的,所以塗上奶油接觸到麵包就會慢慢融化~

塗上奶油吃真是另有一番風味~麵包口感多了點滑潤,也多了奶油的香味~ 

開胃菜

服務人員拿著一大碗的開胃菜到我座位上盛了一些給我~

每個蘑菇及草菇咬下去都很鮮嫩多汁  肉質很飽滿

與平常吃的蘑菇口感完全不一樣  沾美果然食材用料很實在也很講究  

牛尾湯

還有洋蔥湯及其他湯可以選擇,

不過由於我遲到了,大家湯都快喝完了!

所以沒拍到~

原本以為牛尾湯是清湯裡面擺一根牛尾~哈哈哈

想想這樣也很不浪漫哦~在高級餐廳啃一根牛尾~好像很不搭哦!

湯頭味道很濃郁但卻不膩口  有牛肉香氣卻沒有牛腥味 好喝哦!

服務人員還會很貼心問你需不需要加黑胡椒

可以幫你現磨黑胡椒在湯裡哦~

經理跟我介紹店內的牛尾湯:

這邊的牛尾湯是屬於羅宋湯口味的做法,

利用牛尾熬湯產生膠質來使湯頭濃稠! 

湯裡面料除了有牛肉丁,洋蔥,青豆,紅蘿蔔...

還有個令我很驚訝的食材就是大薏仁~

沒想到大薏仁也可以加在西式餐點裡,既可以增加顏色的豐富感,

口感及飽足感 也可以增加湯的濃稠度~

竟然還不會互相干擾味道!

真是個大發現~ 

自助沙拉吧

除了生菜外還有一些熟食~ 

生菜都很新鮮  竟然還有蒟蒻及紅豆 

醬料有  凱薩沙拉醬 日式和風沙拉醬 千島沙拉醬 義大利沙拉醬 ...

前面罐子還有魚鬆 葡萄乾 ...等配料可以加~

地下老闆ㄚ滿姨果然不一樣~

不用我們去拿服務生就幫我們端上特製沙拉了~

這是依ㄚ滿姨喜愛的口味做調配的~

因為她是老主顧所以店內都知道她的口味~

服務果然真是周到ㄚ~

好大一盤生菜沙拉,吃完就快飽了吧~

看起來料好豐富配色又漂亮~好可口哦!

味道很好! 服務人員說淋醬是日式和風醬 ~

所以即使吃多也不會膩~很爽口!

果然是特製的沙拉  裡面有煙燻鮭魚  紅黃甜椒 蘿蔓 紅洋蔥  洋菇  黑橄欖  小黃瓜

每種蔬菜都很新鮮 咬下去都很清脆 很田園的感覺~

煙燻鮭魚也很好吃~

平常很少吃到紅洋蔥  沒想到洋蔥也可以這麼甜又多汁~ 

本來想說吃完這盤特製沙拉再去沙拉吧拿些比較特別的食材來吃看看,

不過吃完這盤真的吃不下了...

只好等下次有機會再試吃看看囉!

因為主菜就要來了~~

待續...

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