翻冰箱還剩三隻 COSTCO 買的棒棒腿
上次用烤的時間花很久 皮也沒有想要的脆度
這次乾脆將棒棒雞腿去骨做成腿排放入鍋中煎
由於已經去骨 熟成速度快
起鍋前皮再朝下大火煎一下 皮就會很香脆嚕~
因為是棒棒腿的關係 去骨攤平炙煎過後
成了超迷你的雞腿排~
馬鈴薯切成條狀微波至鬆軟
灑點岩鹽、紅辣椒粉及黑胡椒粒
不油膩又有飽足感~
之前的巴西利 ( Parsley ) 已經被我搞屬了
希望這盆新小巴可以撐久一點...
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- 3月 15 週一 201013:02
【吃。西餐】香煎義式迷你雞腿排
真的~ 很強悍!! (吮手指)
哈哈~ 不過這對泰瑞來說太迷你了 不夠你吃啦!! 這種大小的雞腿排泰瑞大概要吃上10片才會飽吧~XDD
真是賢慧的學姊 不像我是閒閒在家什麼都不會 只會張嘴吃東西哈哈
學妹不要洩露太多 留點讓人探聽嘛~ 不要以為要出國了就不用顧形象...XDDD 記得帶個老外回來哦~