SANDY の 粉紅甜點

 

這個蛋糕重點是圓周邊的裝飾拉線,

先把每個弧度間隔用器具畫好,

這有三層,

第一層先用104花嘴畫蕾絲,

第二層再用16號花嘴畫曲線,

第三層用2號花嘴拉三條線,

最後在兩條弧度交叉點拉個像水滴狀下垂線,

這樣感覺很華麗很浪漫.......

不過奶油很多,

全部吃完應該新娘也變胖了吧!

綠色葉子要注意不要全部都貼在蛋糕平面上,

會很屬,

有些往上拉,

要有活力跳動的感覺,

這樣才像真的葉子!