這次是接受 "大溪傳家手工餅舖。杏芳食品" 的邀請
試吃他們家的 "巧克力布朗尼" ~
店家留言提到
" 我們的布朗尼是苦甜巧克力製成 不是甜滋滋的布朗尼 "
讓我粉期待哩!! 
店家除了寄來兩盒巧克力布朗尼外
還寄了阿拉棒及阿拉棒 ( 芝麻口味 )各一袋
這下就不怕下午茶沒東西吃啦~~~ 
巧克力布朗尼 ( 蛋奶素 ) 12入/盒 定價 110 元 特價 99 元
小巧迷人的可愛造型 一口咬下 口中隨即散發出濃醇的巧克力香
讓您久久無法忘懷的滿足感一口接一口無法停止
材料：特級苦甜巧克力、紐西蘭天然奶油、可可粉、蛋、糖、小麥粉
賞味期限：冷凍保存1星期
最佳實用方式：從冷凍庫退冰3-5分鐘後用風味最佳
巧克力布朗尼用圓形盒包裝
忍不住... 從透明上蓋先睹為快 
看到一顆顆圓滾滾的巧克力布朗尼 真是口愛捏~ 
透明蓋上貼有一張 " 貼心的叮嚀 "
店家將賞味期限、賞味方式、公司地址及合購網址訊息寫在上面
可能是宅配以及假土財主風塵僕僕提回家過程中有搖晃到的關係
導致巧克力布朗尼排列的不是很整齊
幫巧克力布朗尼稍作整理梳洗一下... 
將~ 將~
巧克力布朗尼大變身 是不是整齊多啦~ 
每顆巧克力布朗尼下方都墊著一張類似金莎巧克力的底紙
這樣愛美的水水就不用怕沾得滿手都是黑黑的 可以粉優雅的拿著吃...
不過因為巧克力布朗尼底部不是很平 所以有些會站不穩
難免運送過程中容易搖晃 使得有些巧克力布朗尼與金莎巧克力底紙分家了...
這樣多少會影響到賣相 也可惜了金莎巧克力底紙 如果能克服的話就更完美囉!!
圓盒內底層還墊了一張白色蕾絲襯紙 多了份浪漫的 fu~ 
一般傳統常見的巧克力布朗尼蛋糕大多是方形或是圓形切片狀
但現在慢慢改良 很多食物都講求小巧精緻
越來越多店家將布朗尼做成小球狀
一人一顆不用分切 食用起來也方便
每次逛 COSTCO 看到同是小顆球狀的巧克力布朗尼就很想買盒回家品嚐
但是 COSTCO 一盒有好多顆怕吃不完 而且聽說甜度不低
所以一直沒有勇氣嚐試...
這次剛好讓我有機會可以嚐到球狀巧克力布朗尼嚕~ 
打開蓋子就可以聞到陣陣的巧克力味道飄出來
巧克力布朗尼從裡到外都黑得徹底
我很喜歡這種顏色的巧克力甜點 光看就感覺很濃郁了... 
巧克力布朗尼冷凍退冰3~5分鐘
冰冰涼涼的 很適合在這種炎熱的天氣下吃
口感扎實 蛋糕組織細密
回溫後扎實中仍保留點柔軟濕潤 不會過於乾硬
只是我個人對巧克力有特殊癖好 我喜歡再苦一點
不過這個巧克力布朗尼的苦甜度應該蠻符合一般大眾的口味
淡淡的苦味讓人吃了不容易膩... 
斷面秀前先來個屁屁秀 
斷面秀已經不過癮了 偶現在迷上屁屁秀~ 
巧克力布朗尼底部中間有激凸、暴衝的現象
這種不完美的完美 看起來更加美味捏... 
好久沒有呼喊 斷~ 面~ 秀~ 了
喊完真是舒暢... 
巧克力布朗尼孔洞不大 中間的紋路有點像樹枝狀
這樣擺一擺當宴客小點也不賴
看起來粉有質感~
阿拉棒 11入/袋 30元
材料：小麥粉、芝士粉、紐西蘭奶油、糖、鹽、紐西蘭奶粉、酵母、鮮乳
賞味期限：常溫10天，請放在乾燥沒有陽光直射的地方保存，以免變質。
最佳食用方式：開封後，請立即品嚐完畢風味最佳。
店家先用封口機將包裝袋封口 再繫上金色鐵絲束口
兩層防護避免阿拉棒受潮軟掉
金黃色螺旋狀的阿拉棒看起來粉Q
阿拉棒聞起來帶點酸酸的乳酪味
吃起來乳酪味沒有聞起來那麼明顯
阿拉棒很厚實 甜度低 帶點微鹹 口感硬脆
牙口不好的人吃起來可能會比較費力
適合當作磨牙零食... 
阿拉棒 ( 芝麻 ) 11入 30元
比原味阿拉棒多添加了黑、白芝麻粒
芝麻香氣隨著咀嚼過程中慢慢散出
我覺得芝麻口味阿拉棒比起原味來得香...
不知道是阿拉棒太長的關係還是太脆了
有些到家都已經斷掉嚕~
也可能是因為店家為了讓我試吃到更多不同的產品
所以將巧克力布朗尼和阿拉棒裝在同一個紙箱內
不同產品 不同包裝規格 也比較容易碰撞
如果是團購的話 通常都是同一種產品一起裝箱 這樣斷掉的情況應該就會改善許多了吧~
再不然紙箱底下可能就要墊層氣泡膜比較保險了...
感覺這阿拉棒好長喔~
好奇量量看 沒有斷的話 每根大約有23~25cm
阿拉棒有個好處是咬斷不容易掉屑
這樣偶就可以在沙發上躺著吃啦!! 
拿著長長的阿拉棒邊啃邊看電視真是享受哩~~~ 
本店在大溪老街地區創業至今已有一甲子，早期經營糖果批發、傳統糕餅製作販售，
傳至第二代時，則以製作傳統糕餅、訂婚喜餅、西式點心為主。
為了保持糕餅的新鮮及考量到顧客們的健康，本店堅持純手工製作、不添加防腐劑，
讓顧客們吃的安心買的放心。本店特色產品有鳳梨酥，不甜不膩，是送禮的好拌手；
純手工製作地瓜餡的地瓜餅，吃起來彈牙Q度十足；最新研發的一口布朗尼更是採用
高級苦甜巧克力，更是許多愛好巧克力的顧客們的最佳選擇。
而本店製作的椪餅(又稱凸餅 、膨餅)，更是獲得了陳美鳳在其節目中"鳳中奇緣"介紹。
椪餅(又稱凸餅、膨餅)搭配本店純手工製作的麵茶沖泡時不結硬塊 ，鬆軟好吃。
而美食節目"食全食美"也介紹本店麵茶等傳統美食，本店不論傳統糕餅或是開發西式點心
皆獲得美食節目及顧客的好評。
大溪傳家手工餅舖。杏芳食品
電話 : ( 03 ) 388-1689
地址 : 桃園縣大溪鎮中央路127號
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