SANDY の 粉紅甜點

  

謝謝表哥及表嫂送我這本甜點書

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我最喜歡的聖誕節快到了   

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今年 " 台北國際烘焙展 " 邀請函好難拿到手

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今年有 " 第八屆 GÂTEAUX 盃 蛋糕技藝競賽 " 的參與     
為烘焙展增色不少    也更有可看性...

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金黃香脆的丹麥麵包擺上閃耀動人的水果
簡直像是一件珠寶精品...    

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 "台北國際烘焙展" 好快又來了~~~   

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看展拍了五百多張照片回來  

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在寒冷的天氣裹著棉被在床上打滾多"酥胡"     

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2008台灣國際優良食品設備暨連鎖加盟展、台北茗茶、咖啡暨美酒展已經開始囉~   

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 生巧克力鮮奶油與葡萄糖漿加熱倒入巧克力與純可可脂內    用均質機打勻加入室溫軟化奶油    再均質過口感會更好哦!!倒入模內    用保鮮膜蓋住冰硬切塊灑上防潮可可粉就完成啦~  

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