今年有 " 第八屆 GÂTEAUX 盃 蛋糕技藝競賽 " 的參與
為烘焙展增色不少 也更有可看性...
不用出國就能欣賞到國際級的蛋糕比賽 今年真是沒白來了~
可惜有些作品都被撞壞了
要是我是參賽者 看到自己辛辛苦苦完成的作品被破壞 真的是會捶心肝喔...
參觀的人還是要小心一點才好捏!!
拉糖工藝蛋糕組
巧克力工藝蛋糕組
糖花藝術蛋糕
吳薰貽老師展示的作品
糖花工藝蛋糕組
杏仁膏裝飾蛋糕組
奶油裝飾蛋糕組 & 慕斯蛋糕組
延伸閱讀 :
2008台北國際烘焙暨設備展 100元折價券
2008台北國際烘焙暨設備展 【麵包篇】
2008台北國際烘焙暨設備展 【巧克力篇】
2008台北國際烘焙暨設備展 【蛋糕篇】
2009台北國際烘焙暨設備展 100元折價券
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看得我口水直流，止都止不住啊(吸口水中~~)
規律人~ 妳也會愛甜食阿 不過這種比賽蛋糕通常都是適合觀賞用 除了慕斯蛋糕外 有些吃起來都蠻甜的 不過外觀看起來的確很可口... ^^
阿勒想不到學姊這麼快就寫完拉 我到現在都還沒動工ㄋㄟ 我會盡快在這個月把文章給生出來的><
你還敢說勒 偶等妳的已經等粉久了 XDD 我開工前還有先跟你說喔~ 別說我偷跑...^^