SANDY の 粉紅甜點

做完哈密瓜金莎蛋糕剩下的果肉與果皮可不能浪費了哦~

因為一開始就有做哈密瓜水果籃的構想~

所以切哈密瓜時就先照水果籃形狀切割了 ~

可別用菜刀切 要用小支頭尖尖的水果刀比較好用~

也可以切比較細微的部分~

如果用菜刀應該就直接一刀兩段了吧!

用尖尖的水果刀在哈密瓜約1/3的位置  左一刀右一刀將哈密瓜用"V"形切割成鋸齒狀~

可別像我切的太開心 差點忘了留一條手提帶哦!

下面盛放水果球的地方可以留大一些~ 我有點留太小了放幾個水果球就滿了~

這樣也好~ 精緻小巧.....自己找台階下...

中間要挖空才可裝入水果球哦!

中間挖空後就可以把哈密瓜球放進去啦~

除了哈密瓜球外還可將香蕉 , 奇異果...等挖成水果球放進去~

顏色比較豐富些~

我還特地將手提帶上方壓成心形捏~

給我外公外婆當作飯後甜點  甜蜜蜜哦!

切下來的哈密瓜皮還可以再再利用哦~

而且如果嫌水果球籃太麻煩也可以用這個方式~

利用哈密瓜剩下的皮切成碗的形狀~

記得哈密瓜底下要在中央平平的先切一刀哦!

這樣才不會不穩晃來晃去的!

不過千萬不要切太深以免底破個洞了~

如果要花俏一點~

可以將碗形的邊緣切成鋸齒狀~

裡面的果肉挖乾淨~

就可以裝水果球啦!

皮可以刮乾淨一些~

剩下的哈密瓜碎肉可以打成果汁喝掉囉!

其實光一顆哈密瓜就可以做很多的變化~

只可惜每次回家時間有限  .....

不然還想多做一些變化呢!

如有機會再買個哈密瓜來試試看吧!

準備晚餐啦~

延伸閱讀 :    


【裝飾蛋糕】哈密瓜金莎蛋糕