SANDY の 粉紅甜點

 
這次的秘密武器竟然是筷子~筷子除了吃飯外     還可以運用在蛋糕裝飾上面... 真神奇!  1. 同前面一樣步驟將蛋糕抹成圓弧且拋光2. 接下來的步驟與章魚蛋糕有點像    

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翻到Wilton期刊上獅子造型蛋糕很可愛~ 雖然看起來有點複雜     不過一個步驟慢慢畫倒也沒想像中那麼難了... 還沒帶皇冠前的獅子     好像才剛洗完頭髮   看起來有點矬    很沒氣勢的獅子~

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母親節到囉~

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第一次看到這手法有點傻眼~

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這次雖然沒有新的道具    但是難題就在蛋糕側面~作了好幾次都抓不太到技巧    有時成功有時畫得四不像的... 最後正式來雖然已經上了鏡面摩卡醬還是畫得有點不好   只好豁出去重劃一次 ~所以顏色有點濁濁的~真是有點難捉模的蛋糕裝飾...  

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 要過年啦~   恭喜 恭喜 恭喜發財!送大家一個鳳梨造型蛋糕...祝大家好運旺旺來  諸事如意  新年快樂 !     

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這次蛋糕的謎題是如何讓糖粉灑得像風車一樣呢?? 

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這款透亮的たこ章魚蛋糕是我很好奇的蛋糕裝飾之一!最近常在麵包店看到這類淋面光亮的蛋糕~終於可以解開我的疑惑了真是興奮呢~ 

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最近去上yvonne老師的蛋糕裝飾課~  好開心可以接觸到另一個蛋糕裝飾的世界!之前接觸大部分都是偏西式的蛋糕裝飾~平常逛麵包店時總會特別觀察蛋糕   研究每個蛋糕裝飾是如何做的??對台式裝飾蛋糕也充滿了疑問... 

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