季節魚鍋 鮮魚火鍋 4人前 960元
加收一成服務費
前菜吃完 重頭戲來啦!!
鴻喜菇、豆腐、白菜... 先放下去煮囉!!
不知為何等火鍋滾等了好久 大家都急了...
這火力應該要加強點~
終於滾了 紅魽、春菊 (山茼萵) 、葛粉條通通放放放...
魚肉切大塊 已經先汆燙半熟~
利用昆布熬湯增添許多鮮味 湯頭清爽不油膩~
感覺對身體沒什麼負擔...
沾醬很特別 有點像柚子醋加上醬油的味道~
酸鹹度剛剛好 特別是酸味很夠勁 很開胃呢!!
這豐富膠原蛋白的魚眼當然是落入假土財主的口中啦!!
只是給他吃真是浪費...
膠原蛋白對他來說一點用處都沒有 他只是愛吃而已~
魚肉很鮮嫩 吃起來一點都不會乾澀~
晶瑩剔透的葛粉條口感QQ 白菜甜又多汁 每樣食材都很新鮮美味...
季節魚鍋口味頗受大家好評~
不過以四人份火鍋來說 份量感覺稍嫌不足...
也沒有每人附一份澱粉類主食 飽足感不太夠~
除非想減肥的女生 可以多喝些湯湯水水撐飽!!
還好副理有先見之明 早就加點兩道餐點了~
不然假土財主可能要把整缸火鍋湯都喝完才會飽吧!!
飯後每人附贈一碗紅豆湯 紅豆湯甜度適中又帶點濃稠~
紅豆煮得軟爛加上小湯圓 為我們這餐劃下完美的句點!!
謝謝副理的招待 請我們嚐到這麼鮮美的一餐!!
大和日本料理
須加收一成服務費
電話:(02) 2531-7786
地址:台北市錦州街17號
( 捷運雙連站2號出口 走約 15~25 分鐘! )
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