( 9 ) 主菜 : 酒燒烏魚子
夾著浸泡過高粱酒的烏魚子
在點火的高粱酒上炙烤
烤至烏魚子表面微微起泡呈金黃色
且飄散出烏魚子特有誘人的鹹香氣味來
就可以切片偷吃嚕~ 
剛烤好的烏魚子
表皮香脆 裡面軟黏 這可是最好吃的時刻呢~ 
大姑姑和二姑姑果然是 " 好鼻師 " ( 台 ) 馬上聞香而來
拿了幾片先讓她們解解饞
頻頻稱讚好香好好吃!!
在家DIY的好處就是能即時品嚐到現烤烏魚子迷人的風味~
" 酒燒烏魚子 " 理所當然成為當日最高票得主囉!! 
白蘿蔔片與蒜白真的是烏魚子的最佳 partner 捏~ 
( 10 ) 配菜 : 蒜炒空心菜
這麼多菜了
我媽堅持還要多炒兩道青菜~ 
( 11 ) 配菜 : 清炒高麗菜
( 12 ) 台灣小吃系列 : 皮蛋豆腐
為了一解思鄉之愁
這天都是將很台的餐點搬出來
" 皮蛋豆腐 " 自然也在口袋名單內
我自己也好久沒吃到惹!!
微微勾勾的皮蛋拌上嫩口帶著豆香的有機豆腐
我還加了肉鬆和蔥花
這簡直就是我心目中完美 " 皮蛋豆腐 " 的搭配組合
雖然少了柴魚片 但這樣就粉美味惹~
所以我要把我最神聖的一票投給 " 皮蛋豆腐 " !! 
( 13 ) 台灣小吃系列 : 鹹蛋
我大姑姑喜歡吃 " 鹹蛋 "
特地切一顆讓她過過癮
連 " 鹹蛋 " 都端上桌
就知道我恨不得把想得到大家愛吃的食物全部搬出來
因為這一別不知道下回何時再聚
而且也想把滿滿的家鄉味讓姑姑和姑丈帶回去...
( 14 ) 台灣小吃系列 : 油庫口 --- 烤香腸 & 蚵仔麵線
這兩項就是讓我大姑丈回美國後魂牽夢縈
念念不忘的台灣小吃之二
我懷疑我大姑丈這次就是為了這兩樣回台灣滴~ 哈哈
大姑丈終於在回美國的前一天吃到他想念很久的 " 油庫口 "
大姑丈果然不負眾望將票投給 " 烤香腸 & 蚵仔麵線 " !! 
( 15 ) 台灣小吃系列 : 大王 --- 豬血糕
" 油庫口 " 附近開了間新的 " 大王 --- 豬血糕 "
這道大家也讚不絕口
連冷了都好吃ㄟ!!
( 16 ) 湯品 : 正香---麻油雞
說到當天這道 " 正香---麻油雞 " 真是我心裡的痛
飯後湯品特地安排也是大姑姑愛喝的麻油雞
為了怕當天手忙腳亂來不及去大遠百買
於是提前一天外帶回家
店員還交代說不需再加熱 放涼放冰箱冷藏即可
結果當天加熱後 大家反應湯喝起來怎麼有點酸酸的
我一喝就說壞掉了不要喝
結果大家都快喝光了........
我大姑丈甚至還說肉這麼好吃哪有壞掉
我只能說我大姑丈是個好人好咖
什麼東西他吃都好好吃
我好怕大家回去拉肚子啊~
( 幸好事後大家肚肚都平安無事 不然我可就內疚慘嚕!! )
原以為是個完美的生日趴
結果就敗在這碗麻油雞上惹... 
( 17 ) 飯後小點 : 鴉片粉圓---燒仙草
當天另一個小小敗筆就是假土財主買的燒仙草
我大姑丈沒吃過燒仙草
假土財主一直跟我大姑丈說燒仙草冷掉會結凍
口感就像果凍一樣
我大姑丈很期待這口感
結果當天燒仙草竟然沒結凍
飯後吃來還是水水的
簡直就是自打嘴巴
很 " 掉漆 " ( 台 ) ㄟ 
( 18 ) 生日蛋糕 : 米迦---絹絲芋泥 
生日蛋糕挑了大家都愛吃的芋泥口味
本以為家中有幾位糖尿病患者
他們對蛋糕應該會淺嚐即止
所以只訂了顆小蛋糕
想不到二姑姑這位糖尿病患者竟然吃最大塊
而且兩三口就清潔溜溜了
( 我有拍照存證還放到FB上企~ 噗 )
看大家吃得意猶未盡
下次可要加碼訂大吋一點的蛋糕囉!!
( 19 ) 飯後果物 : 枇杷
媽媽特地買了在國外比較少見到的枇杷給大家吃
為了方便食用
我已經幫大家剝好皮了~
( 放心我手洗得粉乾淨... 我是不是太貼心啦~ )
( 20 ) 飯後果物 : 紅心芭樂
紅心芭樂則是假土財主的愛心水果
聽說前一天老人團去淡水有買紅心芭樂吃
假土財主一大早去菜市場採買時
看到紅心芭樂就下手買了一堆想跟淡水的PK一下!!
( 這麼無聊的事只有他想得出來~ 噗 )
紅通通的紅心芭樂十分討喜
很適合生日趴用捏~
除了一兩樣餐點有些小出槌外
當天氣氛好歡樂、好開心 
生日趴就在依依不捨中結束惹~ 
隔天凌晨大姑姑和姑丈就要飛回美國
二姑姑過一陣子也要回日本去
與姑姑擁抱時鼻頭一陣酸
眼淚在眼眶中打轉
但實在不忍破壞這歡樂的氣氛
只好眼淚硬往肚裡吞
強顏歡笑跟大家 say bye-bye 
聽大姑姑說明年可能表哥表姐連同寶寶們一大家族會回台灣玩
這功課可重了
我有空要開始幫她們規畫去哪玩嚕~ 
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